Тваринництво

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Поголів’я великої рогатої худоби в Україні 2026 року скоротиться, проте галузь свинарства зростатиме.

Африканську чуму свиней (АЧС) виявили в с. Очеретувате Самарівського району Дніпропетровської області.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні – лютому 2026 року збільшився на 1,7% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Україна у січні – лютому 2026 року імпортувала 773 т живої свійської птиці, що на 3,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Вартість курятини в Україні традиційно зростає до Великодня. Так буде і цього року. На ціни вплине не лише сезонне збільшення попиту на курятину, а й суттєве здорожчання собівартості.

Обсяги виробництва більшості видів худоби в Європейському Союзі скоротяться у другій половині 2026 року.

Український ринок сирів стикається з посиленням конкуренції через зростання нелегального імпорту продукції.

Молдова відновила доступ на свій ринок для замороженого та охолодженого м'яса птиці від одного українського суб'єкта господарювання, який має право експорту до Європейського Союзу.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів за 2025 рік зареєструвала в Україні 19 спалахів африканської чуми свиней.

Україна у лютому 2026 року експортувала близько 1,77 тис. т ВРХ живою вагою, що на 85% більше відносно січня 2026 року і на 36% більше відносно лютого 2025 року.

Пташиний грип було виявлено наприкінці лютого на фермі в окрузі Джефферсон, штат Вісконсин, США.

Закупівельні ціни на товарних свиней в Україні наступного тижня можуть зрости до 73–74 грн/кг живою вагою.

Представники Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів і Національного агентства з безпечності харчових продуктів Республіки Молдова погодили чіткий алгоритм дій, що дозволить якнайшвидше відновити торгівлю замороженим та охолодженим м'ясом птиці за умови підтвердження його безпечності.

В Україні з квітня 2026 року розпочинає роботу місія Генерального директорату Європейської комісії з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів (DG SANTE) для проведення аудиту системи державного контролю у галузі свинарства.

Поточна статистика не підтверджує заяви окремих виробників про можливе зниження обсягів виробництва молока у 2026 році на 20% через падіння закупівельних цін.

Експортна орієнтація аквакультури може стати шляхом для розвитку цього бізнесу.

Зростання закупівельних цін на свиней живою вагою прогнозується в Україні на початку березня.

Кризова ситуація у молочній галузі України потребує втручання держави, інакше є ризик втрати виробничого потенціалу, який буде надзвичайно складно відновити.