Украинская ученая, доцент кафедры экологии Национального лесотехнического университета Украины Виктория Олиферчук открыла новый в мире род эндофита.
В условиях климатического и геополитического кризисов, которые переживает мир, переход на органическое производство является единственно правильным решением. Таким образом фермеры будут отказываться от ископаемого топлива, ответственно использовать ресурсы и уменьшать выбросы в атмосферу.
Украине нужно как можно быстрее разработать действенную и амбициозную программу выращивания и использования энергетических культур. Такая программа способна внести значительный вклад в сокращение потребления природного газа, создание новых рабочих мест, улучшение экологии и декарбонизацию экономики государства.
За годы независимости Украины резко сократилось поголовье овец, несмотря на то, что сохранились в достаточном количестве пастбища и площади для выращивания кормов. Основные причины сокращения поголовья — низкая цена сбыта баранины, низкий спрос на продукцию овцеводства на внутреннем рынке, низкая закупочная цена на шерсть, утраченная селекционная работа.
Крафтовое производство сыродавленного масла Divo Maslo релоцировало свои мощности из Запорожья во Львов.
Когда в Украине начнут появляться перерабатывающие предприятия, количество хранилищ будет расти, поскольку переработчики хотят работать не сезонно, а круглогодично.
McDonald's Canada и McCain Foods Limited объявили о создании Фонда будущего картофелеводства — совместной инициативы, которая предложит $1 млн для поддержки внедрения регенеративных методов ведения сельского хозяйства и технологий канадскими производителями картофеля.
В этом году организаторы одного из крупнейших сырных конкурсов в мире сделали участие бесплатным для 50-ти сыров из Украины. Регистрироваться могут как крупные, так и мелкие производители, главное — иметь необходимые документы и подать заявку до 15 сентября.
Крупнейшая в мире провинция по производству оливкового масла Хаэн (Испания) может потерять до 1 млрд евро из-за потери предстоящего урожая оливок, если нынешние погодные условия останутся прежними.
Сельское хозяйство действительно сегодня нельзя отнести к наиболее высокооплачиваемым сферам рынка труда Украины: в 79% случаев работодатели предлагают специалистам менее $550.
ЧП «Западный Буг» внедрило технологию аэробного компостирования органики, основанного на применении современного оборудования и комплекса технологических решений.
Украина за август 2022 г. экспортировала 4,6 млн т продукции АПК, что на 53% больше аналогичного показателя предыдущего месяца.
ООО «Кищенцы» (Черкасская обл.) строит новый животноводческий комплекс для КРС и дорогу.
Согласно отчету американской компании Global Market Insights Inc., специализирующейся на исследованиях рынка, ожидается, что к 2027 г. рынок переработки фруктов и овощей превысит $467 млрд. Рост составит 63% по сравнению с $287 млрд в 2020 г.
За последнее время поголовье овец в области увеличилось на 40%, и на сегодняшний день составляет 139,8 тыс. гол.
Бренд «Герцевские крафтолики» (с. Малониколаевка, Днепропетровщина) расширил ассортимент продукции — теперь здесь производят яблочные фрипсы с медом, орешками и кунжутом.
Франция в текущем году может получить самый худший урожай кукурузы с начала 21 века.
Падение базового показателя мировых цен на продовольствие произошло в августе 2022 г. Это пятое подряд ежемесячное снижение.
Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2022/23 МГ по состоянию на 2 сентября составил 4,16 млн т, что на 54% меньше показателя прошлого сезона.
Тенденция к повышению цен на репчатый лук наблюдается сейчас в Украине.