Третья декада декабря для производителей свинины началась успешно: закупочные цены на свиней убойных кондиций поднялись до 45-47 грн/кг.

Среднерыночная отметка прибавила 3% к показателю предыдущей недели, констатируют в аналитическом отделе Ассоциации свиноводов Украины.

«Пятничные торги на прошлой неделе завершились пересмотром закупочных цен на свинину живой массой в сторону повышения. Так, оживленная закупочная активность позволила производителям свинины «расписать» товарные партии на 1-2 грн/кг дороже недели ранее. Средняя цена закупки поднялась до 46,2 грн/кг. В то же время, в течение недели производители констатировали запросы на дополнительные объемы со стороны заготовителей и нехватку животных убойных кондиций, которые могли бы удовлетворить соответствующую потребность», - отмечают эксперты.

Большинство представителей мясопереработки также отмечают предпраздничную активизацию торгов и ожидают повышенного спроса на свинину со стороны конечных потребителей в канун Нового года. Учитывая отсутствие ажиотажного предложения товарных свиней и ожидания лучших результатов реализации, большинство переработчиков ожидают продолжения восходящего движения закупочных цен.