Такие прогнозы сделали в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», сообщает «Первый деловой».
С начала ноября цена на яйца выросла на 1%. Так, на 10 ноября 2021 г. в среднем составляет 35,20 грн за 10 штук.
«Для украинского рынка яиц характерна четко выраженная сезонность. С наступлением первых холодов уменьшается предложение от хозяйств населения, которые обеспечивают 50% украинского производства продукта. Уменьшение предложения приводит к росту цены. Подобную тенденцию мы будем постепенно наблюдать к новогодним праздникам, когда цена на куриные яйца достигнет показателя 38-40 грн за 10 штук», — отметили в ассоциации.