Война существенно изменила рынок куриного яйца в Украине, поскольку многие птицефабрики в Запорожской, Харьковской, Днепропетровской, Полтавской и Донецкой областях прекратили работу.
Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал начальник отдела продаж ООО «Инкуба» Евгений Хайлов, пишет AgroTimes.
По его словам, с начала войны поголовье кур-несушек в Украине на конец апреля сократилось по меньшей мере на 40%. Многие птицефабрики работают «на минимуме».
«Сегодня полноценно совершают посадку птицы только хозяйства Западной Украины. Сейчас они возобновили поставки цыплят из-за границы, главным образом из Словакии, Польши, Венгрии. В центральной и восточной частях Украины сажать цыплят в полном объеме пока никто не решается», — добавил эксперт.
В первые недели войны все производимое яйцо поступало на внутренний рынок. Ситуация на рынке существенно улучшилась после возобновления экспорта.
«Птицехозяйства Западной и Центральной Украины уже экспортируют куриное яйцо, — отметил Евгений Хайлов. — Сегодня поставки проходят через Польшу и Румынию. Но пока это далеко не те объемы, что были до войны».

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

Украина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.

Атака рф уничтожила один из птичников ООО «Счастливый цыпленок», в котором находилось более 20 тыс. голов птицы.

Дефицита мяса птицы и яиц в Украине нет, а сокращение ассортимента этой продукции в отдельных торговых сетях и регионах связано исключительно с ракетными ударами по распределительным центрам (РЦ).

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Украина в мае текущего года экспортировала 229,18 млн яиц на сумму $23,9 млн.

Один из сильнейших структурных сдвигов на рынке куриного яйца Украины — резкий рост экспорта.