Цены на рынке живца в середине июля сдвинулись с места после многонедельного «затишья».
Об этом сообщает Ассоциация «Свиноводы Украины».
«Торги в минувшую пятницу завершились пересмотром цен на свиней убойных кондиций на 1-2 грн/кг в сторону повышения. Большинство товарных партий на этой неделе закупают по 94-97 грн/кг, хотя иногда встречают предложения, которые на 1 грн/кг выше или ниже указанных отметок. Средневзвешенная рыночная отметка остановилась на уровне 94,5 грн/кг, что на 1,1% выше, чем неделей ранее», — отмечают аналитики.
В то же время представители мясопереработки констатируют стабильно вялое течение торговли на фоне повышения цен.
«Усиление внутренней конкуренции между поставщиками охлажденной свинины и активные обстрелы заставляют ряд операторов несколько сократить объемы заготовки на грядущие недели, чтобы избежать переходных остатков.
Вместе с тем, отмечают и уменьшение предложения свинины через ощутимое давление сезонных факторов. В частности, операторы сообщают, что имеющееся предложение свинины ослаблено из-за более низкой средней убойной массы и/или меньших товарных партий, что и стимулирует рост цен. Последний, по мнению большинства заготовителей, не ограничится разовой коррекцией, поэтому уже на следующей неделе ожидают как минимум повышения минимальных ценовых отметок», — резюмировали в ассоциации.

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует рост производства свинины в Украине.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

«Единый государственный реестр животных» приостановил работу в связи с обстановкой в стране и постоянными обстрелами дата-центров.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.