Наука и технологии

Группа австралийских ученых под руководством профессора Яна Годвина смогла поднять содержание белка в сорго с 9-10% до 15-16%.

Международная группа исследователей установила происхождение смертельного патогена пшеницы, который угрожает жизненно важному глобальному источнику пищи.

Американская компания J.R. Simplot разрабатывает новый сорт картофеля, который не будет уходить на свалки.

В США создан сорт настоящего красного шпината USDA Red, который максимально обогащён полезным бетацианином.

Ученые нашли один из ключевых генов, влияние на который позволить удвоить количество зерна в растениях сорго.

Производители тепличной продукции Финляндии из-за недостатка естественного света зимой могут выращивать огурцы лишь в теплицах с применением искусственного освещения.

Немецкие ученые в кооперации с коллегами из Нигерии создали цемент из растений.

Группа ученых из Китая синтезировала магнитный биоуголь из стеблей хлопчатника для адсорбционной очистки воды от соединений хрома.

Стартап Recombinetics отчитался об успешном эксперименте по созданию комолых коров, который длился с 2014 г.

Компания «Зорг Биогаз» завершила строительство крупного биогазового комплекса мощностью 7,5 МВт с применением новой технологии на одном из сахарных заводов в Украине.

Украинские компании неизбежно договорятся о сотрудничестве в сфере диджитализации, следуя примеру западных коллег.

Израильская компания Aleph Farms впервые вырастила на Международной космической станции искусственное мясо.

Yamaha Motor Ventures & Laboratory планирует инвестировать в вертикальные фермы.

Российские ученые создали в лабораторных условиях искусственное мясо, которое может появиться на российских прилавках уже к 2023 году.

В Украине вскоре может начаться производство eco-friendly бумаги из опавших листьев.

Австралийские исследователи выяснили, что заменители мяса могут быть опасны для здоровья. Эти продукты, как правило, содержат слишком много соли, сахара и жира.

Ученые института Stevens Institute of Technology Модель представили концепт мер, которые помогут сохранить невозобновляемые природные ресурсы, необходимые для ведения сельского хозяйства.

Китайские исследователи использовали технологию редактирования генов для разработки нового типа высокоурожайного рапса.

Компания 3D Bioprinting Solutions в сентябре отправит в космос клетки мяса кролика и коровы и попробует напечатать из них стейк. Эта технология нужна, чтобы кормить космонавтов на орбите во время очень долгих полетов

Стартап Mi Terro (Калифорния, США) нашел применение отходам молочной продукции: молоко стало сырьем для производства ткани.