Растениеводство

В Украине по состоянию на 5 января 2018 г. обследование посевов озимых зерновых культур показывает, что в хорошем и удовлетворительном состоянии находится 6,2 млн га (86%).

Африканский рынок является наиболее привлекательным и перспективным для украинских мукомолов.

Производство муки в Украине в 2017 году продолжало сокращаться, хотя и более низкими темпами.

Зимы теплеют за последние 20 лет, что приносит положительные последствия для сельского хозяйства.

Цена на свеклу в 2017 году возросла в 1,7 раза — до 6,52 грн за кг, на морковь — в 1,6 раза, до 6,54 грн за кг в среднем по Украине.

Выпуск соевого масла крупными и средними предприятиями Украины в ноябре 2017 года составил 16,0 тыс. т, что на 0,6% больше по сравнению с прошлым месяцем (15,9 тыс. т) и на 10,3% — по сравнению с ноябрем прошлого года (14,5 тыс. т).

В течение декабря в Украине наблюдалась аномально теплая погода. Средняя месячная температура воздуха в большинстве областей была на 1-2⁰ С выше, чем в аномально теплом декабре 2015 и 2006 гг.

Горчица в структуре сева масличных культур занимает менее 1%. По официальным данным, под урожай 2017 года было посеяно около 41 тыс. га этой культуры (-9,5% к прошлому году).

Украина с начала 2017/18 МГ (июль-июнь) по состоянию на 1 января 2018 г. экспортировала более 21,36 млн т зерновых культур, в частности, 11,2 млн т пшеницы (в том числе продовольственной — 6,2 млн т, фуражной — 5 млн т), ячменя - 3,7 млн т, кукурузы — 5,8 млн т.

Ассоциация «Укрсадпром» начинает сотрудничество с государственным объединением исследовательских учреждений Венгрии в области садоводства — MKSZN (Magyar Kerteszeti Szaporitoanyag Nonprofit Kft.)

В ампелоценозах юга Украины возросло присутствие и плотность популяций аборигенных видов цикадки — зафиксировано присутствие 11 видов из пяти семейств цикадовых.

Министерство аграрной политики и продовольствия прогнозирует экспорт зерновых из Украины в 2017/2018 маркетинговом году (МГ, июль–июнь) на уровне 41 млн тонн.

Экспорт украинского винограда за 11 месяцев 2017 г. вырос в 3,9 раза против общего объема за весь 2016: соответственно 102 тонны против 26.

Украина импортирует имбирь из разных стран в разном виде. На прилавках отечественных супермаркетов этот корнеплод можно встретить в разном виде — сыром, сушенном, маринованном или в качестве приправы.

Мировое потребление растительных масел ежегодно увеличивается в среднем на 4% и, по прогнозам экспертов, достигнет своего пика в 2050 г. С учетом мировых тенденций к здоровому питанию и полезности высокоолеинового масла для здоровья человека, это прекрасная альтернатива для замены пальмового масла в производстве продуктов питания из-за низкого содержания в нем насыщенных кислот.

В Украине сложилась тенденция увеличения площадей под подсолнечником, которая и далее будет продолжится.

Украинские производители бобовых уже почувствовали негативное влияние повышения Индией таможенных пошлин на бобовые культуры.

Украинские предприятия в 2017/18 МГ по состоянию на 27 декабря 2017 г. изготовили 1,96 млн т сахара.

Вследствие аномально теплой погоды, которая наблюдается с начала декабря, в южных, Донецкой, Полтавской, Черкасской и Днепропетровской областях, где уровень средних температур превышал +5°С, на посевах озимых отмечались слабые ростовые процессы в части увеличения количества листьев и развития корневой системы.

В Украине в 2017 г. урожай высокоолеинового подсолнечника составил 490 тыс. т, что на 27% меньше по сравнению с предыдущим сезоном.