Этот год был не похож на ни один предыдущий, говорят сельхозпроизводители. На территории Винницкой области фиксировали 42°C в течение длительного времени, а на поверхности почвы, не покрытой остатками, — 65°С. Это как в Африке, при таких условиях ни одна биота не выживает.
Фермерское хозяйство «Буджак» в Белгород-Днестровском районе завершило сбор батата на площади 7 га — одной из самых больших в Украине.
Цены на морковь в Украине, которые начали повышаться в начале декабря, продолжают расти и на этой неделе.
Украинский рынок подсолнечника в этом сезоне сталкивается с ограниченным предложением, влияющим на внутренние цены и экспортный потенциал.
В Украине на прошлой неделе в секторе фуражного ячменя продолжала доминировать повышающаяся ценовая динамика.
Зерновые поля в Европе в целом находятся в хорошем состоянии после того, как засушливый мягкий период помог им восстановиться после засушливого начала осени, хотя зерновые пояса вокруг Черного моря не обладают достаточной устойчивостью к зиме.
Соевые бобы в Украине дешевеют шестую неделю подряд.
Первые месяцы 2024/25 МГ принесли оживление экспорта зерна из Украины благодаря полноценному функционированию зернового коридора. Это позволило значительно увеличить поток товаров, обеспечив крайне необходимое облегчение рынка после месяцев неопределенности.
Отпускные цены на огурцы на этой неделе в Украине снова начали снижаться.
Производители соусов и повара жалуются, что перец чили меняет вкус в результате климатических сдвигов.
Спекулятивный спрос на рапс в Евросоюзе поддерживается сдерживанием продаж местными фермерами, сокращением предложений украинского рапса и медленными поставками канолы из Канады и Австралии.
Потенциал плодородия почв в Украине реализуется всего на 60-70%, и основная причина — дефицит влаги и деградация почв.
Интерес к тыквенным семечкам на мировом рынке растет.
Сельхозпроизводителю нужно соблюдать севооборот и в течение 5 лет быть уверенным в том, что продукцию кто-то купит, но в органическом производстве нет стабильности в поставках и запросах.
Активизация торгово-закупочной деятельности наблюдается на этой неделе на рынке картофеля Украины.
Европейские покупатели показывают активность на рынке. Спрос с их стороны повышается, что толкает цены к росту.
Озимые культуры на большинстве площадей в течение первой декады декабря находились в состоянии зимнего покоя, угрожающих явлений для перезимовки озимых и плодовых культур не наблюдалось.
Основными регионами выращивания горчицы до 2022 года был юг Украины — Запорожская, Донецкая, Херсонская области.
Декабрь традиционно является «коротким» месяцем для деловой активности из-за праздничного периода, что добавляет вызовов для участников рынка пшеницы.
Сельхозпроизводители Николаевщины в текущем году получили 2,1 млн т урожая зерновых. Это меньше, чем в прошлом году, когда было собрано 2,4 млн т.