Публикации

Больше всего на органические продукты питания тратят граждане Швейцарии, Дании, Люксембурга, Австрии и Франции. В этих странах показатель расходов достигает более 200 евро ежегодно на душу населения, а средний показатель по Европейскому Союзу составляет 104 евро.

Группа компаний ТМ «ВИЛИЯ» (известная также как «Волынь-Зерно-Продукт») имела планы на расширение производства и строительство фермы на 2400 молочного КРС. Изучали лучшие практики в этой сфере, и уже в феврале 2022 года планировался старт строительства.

На одесском рынке «Початок» сезон черешни начался с оптовой цены 650 грн/кг. В Одессу завозили черешню из Испании, Италии и Турции. Сейчас операторы рынка работают с отечественной продукцией, которая поступает прежде всего из Одесской области, а в ближайшие дни ожидаются поступления черешни из Молдовы.

Ожидания относительно существенного уменьшения посевов кукурузы в 2023 году и значительного роста площадей под подсолнечником оправдались, но без большого отрыва, если сравнивать с прошлым годом.

Украина держит стратегический курс на евроинтеграцию, и прогрессивные аграрии, несмотря на все экономические сложности, уже внедряют европейские стандарты в производство. Одним из важнейших аспектов этого процесса является соблюдение правил устойчивого земледелия.

Совсем скоро аграрии начнут сбор урожая. Обильный урожай имеет обратную сторону: сельхозкультуры выносят из почвы часть биогенных элементов. Для дальнейшего поддержания плодородия эти элементы нужно вернуть обратно в почву.

Вредоносной засухи для группы озимых культур в этом сезоне не наблюдалось. Озимые развиваются нормально, поэтому есть надежда на хороший урожай.

Украина до войны экспортировала по морю 90% агропродовольственной продукции, поэтому, несмотря на все вызовы, восстановление экспорта морским путем летом прошлого года рынок воспринял как позитивный сигнал.

Киевлянин Вячеслав Пичкур высадил на Хмельнитчине 35 соток калины, чтобы иметь собственное сырье для производства чая. Сегодня же он с партнерами закупает калину в тернопольских селах и перерабатывает ягоды в чай, который экспортируется в ОАЭ.

Наибольшее влияние на масличную отрасль в Украине оказывают потеря сельскохозяйственных территорий, постоянное блокирование зернового коридора и запрет экспорта агропродукции в пять стран ЕС. Все это последствия полномасштабного вторжения россии на территорию Украины.

На Полтавщине находится одно из самых уникальных хозяйств Украины, где выращивают семенную кукурузу, морковь для производства хрустящих снеков «Маркишка», картофель Baby Lou и кориандр. А еще именно здесь сосредоточен один из центров точного земледелия, ведь на базе предприятия «Полтава сад» часто собираются ведущие специалисты ресурсных компаний, эксперты по точному земледелию и аграрии, которые внедряют инновационные решения на своих полях.

Сотни гектаров украинской земли имеют значительные загрязнения в результате ведения боевых действий агрессора на территории нашего государства. Еще часть площади потеряна для агропроизводства из-за разрушения Каховской ГЭС. Эксперты не скрывают: процесс восстановления будет медленным. Сначала разминирование, затем — проведение полноценного обследования, предоставление рекомендаций и консультации с аграриями.

Разрушение Каховской ГЭС — это техногенная катастрофа, которая несет ужасные последствия, в том числе и для экономики страны. Из-за невозможности брать воду для каналов орошения заниматься сельским хозяйством в этом регионе будет очень трудно.

Подавляющее большинство бюджетообразующих предприятий Тупичевской теробщины на Черниговщине составляют аграрные хозяйства. Они помогали людям выжить во время оккупации, и как только появилась возможность — сразу возобновили работу, несмотря на разрушения и уничтоженные россиянами ресурсы для ведения производства.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.

С ограниченным экспортом зерновых у украинских производителей возникла необходимость развивать переработку. Но, как оказалось, создавать перерабатывающие предприятия в стране во время войны, без иностранных инвестиций, с пустым госбюджетом и отсутствующими условиями для развития новых направлений — практически невозможно.

Агропродовольственный сектор Украины, несмотря на войну, остается инвестиционно привлекательным из-за имеющихся природно-климатических условий, накопленной экспертизы и квалифицированных кадров, относительно низкой стоимости основных факторов производства (земли и рабочей силы), развитой логистики, ориентации на экспорт, высокого спроса на продукцию на международных рынках и близости к европейскому рынку.

Фермерское хозяйство «Берри Прикарпатье» в селе Чукаловка Ивано-Франковской области началось с мечты Богдана Лутчина создать предприятие европейского образца. Но первый блин вышел комом: дожди и заморозки не дали собрать хороший урожай земляники садовой в открытом грунте. Тогда Богдан решил перейти на выращивание ягод в туннелях испанского типа.

В этом сезоне игроки аграрного сектора еще говорят об экспортном потенциале Украины на глобальном рынке и путях экспорта. Правда, эти прогнозы стабильно сложные, лишь с определенными индикаторами к оптимизму. Наиболее уязвим в этой ситуации однозначно агропроизводитель — заработать будет трудно, а если на рынке не произойдет глобальных изменений, то уже в следующем году прогнозируются серьезные структурные проблемы в украинском агросекторе.

Несмотря на войну, украинские предприятия продолжают завоевывать европейские рынки и выводить на полки супермаркетов новинки. Хотя дается это им довольно нелегко, ведь некоторые компании имели значительные разрушения и восстанавливают производства.