Публикации

Аграрии не берутся пока говорить об особенностях весенней посевной кампании, поскольку она только началась. Впрочем, акцентируют, что главным вызовом являются погодные условия, из-за которых происходит отсрочка работ.

Элеваторный бизнес в Украине видоизменяется, ведь сегодня уже нерентабельно просто сушить и хранить сельхозпродукцию. Элеваторы расширяют спектр своих услуг, возросла доля запросов на сушку зерна на альтернативных видах топлива, меняется стандартизация и требования к силосам. Соответственно, появляются новые технологии и разработки в элеваторном машиностроении. Сегодня современный элеватор — это не просто «железо», а еще и ряд инновационных решений и усовершенствований.

В Миргородском районе Полтавской области начало работу новое современное предприятие — завод по переработке зерна YEDNIST' FOOD. Это очередной успешно реализованный проект группы компаний YEDNIST' GROUP.

В 2025 году стоимость пасхальной корзины выросла на 17% по сравнению с прошлым годом и в среднем составляет 1124,77 грн. Подорожание обусловлено увеличенным спросом на определенные продукты (яйца, мука, мясные изделия и т.д.) и инфляцией.

Весенне-полевые работы в холдинге «Теком Агро Групп» стартовали с посева чечевицы на юге Одесской области в ООО «Агрофирма «Южная». Это новая культура для хозяйства, пробный посев провели на площади 300 га.

Текущее состояние режима торговли Украины с ЕС, введенного в 2022 году, завершается в июне этого года. Эксперты спрогнозировали, какие могут быть экономические отношения после этой даты, и к каким вариантам развития событий следует быть готовыми.

Японское агентство международного сотрудничества (JICA) оказывает техническую помощь для улучшения методов садоводства местных производителей в сотрудничестве с Министерством аграрной политики и продовольствия и Министерством образования и науки. Чтобы продемонстрировать некоторые передовые технологии, на территории Немешаевского профессионального колледжа в Бучанском районе Киевской области будет установлена новая теплица с использованием услуг квалифицированного украинского подрядчика.

Первую экспортную партию фундука из Украины осуществил агрохолдинг «Галс Агро». 40 т орехов — первый урожай молодого сада — было отправлено в Италию. Уже в процессе приемки продукции покупатель поднял цену — с 9 до 10 евро/кг в расчете на чистое ядро. Усредненная цена на орех в скорлупе составила 3,45 евро/кг.

В Украине сейчас работает ряд предприятий, которые занимаются выращиванием и переработкой топинамбура. Уникальные свойства этой культуры, в частности высокое содержание инулина, делают ее востребованной как в пищевой, так и в медицинской и промышленной сферах.

Автопилот на каждой единице техники, анализ почвы каждые пять лет, спутниковый мониторинг полей, посекционное отключение опрыскивателей и сеялок, точность высева до штуки, точечное внесение удобрений, картография комбайнов — неполный список инновационных подходов, воплощенных или запланированных в ФХ «Моя Земля 2015» и ООО «Полтава Агро» на Полтавщине. Владельцем обоих хозяйств является Григорий Шамрицкий.

Цесарки — экзотика, набирающая обороты в украинском агропроизводстве. Хотя эта птица хорошо известна во Франции и Италии, в Украине ее разведение остается нишевым. Цесарки не столь продуктивны, как куры, менее известны потребителям и имеют свое специфическое поведение — поэтому их редко выращивают в промышленных масштабах.

Неоднократно звучало мнение от представителей агробизнеса и власти, что переработка сельхозпродукции вызовет мощный экономический эффект, создаст рабочие места, повысит ВВП, увеличит поступления в бюджет, улучшит климат компаний-переработчиков и т.п. Кроме того, экспорт готовой продукции значительно выгоднее вывоза сырья. Однако не все аграрии спешат идти в переработку или даже выходят из нее.

Ультраранний сортовой подсолнечник, посеянный в начале мая, можно собирать уже в августе. Это позволяет избежать жары во время цветения, налива зерна и формирования урожая. Главное, чтобы на поле не было волчка, и подсолнечник был ранним.

В столице работает городская вертикальная ферма, где производится десятки тысяч лотков микрозеленых в месяц. Это самое большое в Украине производство микрогрина, которое обеспечивает продукцией жителей Киева. В планах владельцев бизнеса создать такие фермы во всех крупных городах страны.

В ООО «Гринора Фрут», которое обрабатывает 930 га на Виннитчине, на практике доказали, что уменьшение использования минеральных удобрений на 40% не оказало негативного влияния на урожайность. Наоборот, разумный подход позволяет получать стабильные урожаи, а, следовательно, и доходы.

Рынок труда в Украине продолжает меняться под влиянием войны и экономических вызовов. Дефицит кадров, выезд населения активного рабочего возраста и молодежи, которая вскоре должна была бы выйти на рынок труда, война и мобилизационные мероприятия — это лишь часть проблем, с которыми сталкиваются бизнесы. Особенно ощутима нехватка персонала в производственной сфере.

Резкие перепады весенних температур (в некоторых областях колебания в течение суток составляли более 20°С) оказали негативное влияние на развитие озимой пшеницы. Растения в стрессе, вегетация замедляется, однако необратимых изменений еще нет. Правильная поддержка и агрономические мероприятия могут помочь всходам восстановиться.

Аграрный сектор Украины является существенным источником выбросов парниковых газов, занимая второе после энергетики место с долей в 28% всех национальных выбросов. Причем загрязнение вызывает не только животноводство, но и растениеводство, в частности, больше всего выбросов от обработки почвы, применения азотных удобрений, управления пожнивными остатками, расходов топлива, потребления электроэнергии.

Без химии, минудобрений, синтетики, гормонов, ГМО — именно такую продукцию животворного производства выращивают на полях фермерского хозяйства «Костив» на Львовщине. Подтверждением этому является органический сертификат, удостоверяющий, что на полях уже почти 20 лет не вносилось никакой «химии».

Сейчас 57% украинского экспорта направляется в Европу. В 2021 году этот показатель составлял лишь 36%. Такой резкий скачок произошел благодаря отмене ограничений на украинский импорт со стороны ЕС в 2022 году. В прошлом году беспошлинный режим продлили, однако на некоторые чувствительные товары, такие как сахар, мед, курятина, были установлены пошлины. Действие этого специального регламента заканчивается уже в июне этого года, и пока никаких сигналов о его продлении нет.