Глобальное потепление и изменение климата сегодня является актуальной темой для многих стран, в зоне риска и Украина. В частности, аграрии южных областей уже четко почувствовали изменение погодных условий и отсутствие влагообеспечения на собственных урожаях. Ученые же утверждают, что в сельском хозяйстве нужно переходить на адаптированные технологии, которые дают возможность выращивать зерновые и масличные в засушливых условиях и при дефиците влаги без потери урожайности. Или же переориентироваться на выращивание миндаля и других культур.
Современные аграрии делают все, чтобы восстановить земли и обогатить их полезной микрофлорой. В частности, сочетают технологии, внедряют инновации, переходят с классики на более экономные системы обработки почвы.
По официальным данным Минагрополитики за 2023 год, объем собранного урожая сои стал рекордным и составил почти 4,8 тыс. т. По оценке «УкрАгроКонсалт», посевные площади сои в сезоне 2024/2025 будут увеличены: если в текущем сезоне культура была посеяна на площади 2 млн га, то в новом ожидают расширения до 2,2-2,3 млн га.
Сейчас в Украине есть потенциал для развития производства элеваторного оборудования, ирригационной и навесной техники. Такие компании как «Богуславская сельхозтехника», «Завод Кобзаренко», «Карловский машиностроительный завод» (KMZ), «Эльворти», «Системы модернизации складов» и другие, которые работают в этих отраслях, имеют опыт экспорта и представительства в странах-партнерах.
Наиболее затратной составляющей для получения гарантированного урожая является использование минудобрений, СЗР и обработка почвы. Если добавить к использованию техники еще и микробиологическую составляющую и понимать, каким образом можно использовать ее потенциал, то есть перспектива спрогнозировать будущие доходы и приумножить их.
Крахмальный завод «Централ Плейнс Груп» (CPG) начал работать на Львовщине в конце 2021 года. Сейчас предприятие перерабатывает 8 тыс. т картофеля в месяц (в сезон) и экспортирует около 85% произведенной продукции в 20 стран. С начала существования крахмальное производство было ориентировано на экспорт, и начали продавать крахмал, когда его еще не было.
Главный тренд сезона-2024 — оптимизация агропроизводителями расходов и поиск вариантов повышения маржинальности производства. Усложняется это тем, что внедрение аграриями новых решений происходит в условиях постоянных изменений и новых вызовов.
Украина имеет значительный потенциал производства биометана. С учетом биомассы из покровных культур, которые могут быть выращены на 20% пашни, потенциал производства биометана в Украине составляет 21,8 млрд м³/год. Но это возможно при создании благоприятных условий для развития отрасли. Поэтому сегодня есть острая потребность рынка в срочном принятии законопроекта №9456, который касается экспорта биометана. Сейчас комитет рассматривает внесенные правки, срок подачи которых истек 21 февраля.
Война внесла коррективы в адаптацию мировых инновационных технологий в Украине: даже при условии полного финансового покрытия украинским аграрием, производители не спешат приезжать с новыми продуктами.
Женщины — не только компетентные специалисты, но и могут быть успешными лидерами, достигать результатов в финансовой сфере, в частности в аграрном сегменте.
Италия является одним из главных экспортных рынков Европы. Культура потребления украинской продукции на итальянском рынке присутствует уже давно. Однако только сейчас Италия получила хорошую возможность покупать агропродукцию непосредственно у украинских производителей с поставкой по суше.
Уже в четырех областях Украины аграрии вышли в поле, сеют яровые зерновые и зернобобовые. И хотя в каждом сезоне есть свои нюансы, нынешняя посевная имеет абсолютно нетипичную динамику относительно стоимости.
Рынок СЗР за эти два года в физическом измерении уменьшился не так критично, как рынок удобрений. Однако он определенным образом переформатировался, появились новые тенденции, связанные с изменением сельхозпроизводителями подходов к технологиям, культурам в севообороте и сокращением затрат на производство.
В южных областях Украины начались полевые работы, и хотя аграрии вынуждены экономить на удобрениях, без азотной группы не обойтись. Эксперты советуют не затягивать с закупкой удобрений, поскольку цены на них не будут снижаться, а вот логистика может усложниться.
За последние 100 лет содержание гумуса в почве существенно уменьшилось. По данным Национальной академии аграрных наук, ежегодно Украина теряет 15 т/га чернозема. Учеными также доказано: если на 1 тонну внесенных органических удобрений применить более 15 кг д.в. минеральных удобрений, то начнется деградация почвы, а этого категорически нельзя допускать.
Идет третий год полномасштабной войны, и аграрии ежедневно продолжают сталкиваться с препятствиями в производстве. Из-за нехватки средств вынуждены минимизировать затраты, упрощать технологии и решать вопросы кадрового обеспечения.
Ситуация с овцеводством и козоводством в Украине значительно ухудшилась с момента полномасштабного вторжения. Предприятия на оккупированных территориях были уничтожены, а доступ к пастбищам ограничен из-за минирования. Между тем экономическая нестабильность в стране привела к уменьшению спроса на продукцию отрасли, особенно в премиум-сегменте.
ЧП «Западный Буг» обрабатывает 64,5 тыс. га земли на западе Украины. Выращивают кукурузу, озимые зерновые, рапс озимый, сою, подсолнечник и сахарную свеклу.
Полномасштабная война повлияла на развитие экономики Куяльницкой общины на Одесчине, которая является аграрной. Существенные проблемы постигли местных фермеров в вопросах реализации сельхозпродукции, поэтому сейчас все усилия ориентированы на организацию перерабатывающих предприятий. Территория и условия для этого есть, и сейчас община в поисках инвесторов.
Фермерское хозяйство «АгроСтар» на Черкасчине выращивает фасоль с 2010 года. В то время это была новая культура, ведь никто в Украине не занимался ею в промышленных масштабах. Тогда же в хозяйстве путем проб и ошибок разработали технологию по выращиванию фасоли и продолжают ее совершенствовать.