Украина по итогам сентября 2015 г. экспортировала 2 тыс. т сыра. Этот объем стал рекордом текущего года, сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
Закупочные цены на сырьевое молоко в Украине в первой половине октября выросли на 3-6%, сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
В Киеве 14 ноября 2015 года состоится первый семинар из цикла «Просто о продуктах» — «Просто молоко», в ходе которого эксперты и производители развенчают самые популярные мифы, а также просто и доступно расскажут о производстве молока и молочной продукции.
Экспорт яиц из Украины за 9 месяцев 2015 г. в сравнении с аналогичным периодом прошлого года вырос на 7% и составил 46,3 тыс. т. Экспорт яичных продуктов вырос на 5,8% до 2 тыс. т.
В с. Урмань Тернопольской области 16 октября 2015 г. запустят уникальную ретро-ферму. Сейчас на ремонтно-строительной площадке продолжается восстановление производственного здания, построенного еще в 1958 году, сообщает корпорация «Агропродсервис».
Внутренний рынок полностью обеспечен молочной продукцией собственного производства. Об этом заявил директор Департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Николай Кваша, говорится в сообщении аграрного ведомства.
Всего 3 украинских молокоперерабатывающих завода, которые работают исключительно с сырьем сорта «экстра», могут открыть для своей продукции европейский рынок.
К осени следующего года строительство новых свиноводческих хозяйств только удвоится, так как бизнес очень прибыльный: его маржинальность составляет 30-40%, а это хороший показатель.
Производители курятины, ориентированные на внутренний рынок, очень зависимы от процессов, которые происходят в Украине. Населения становится беднее, покупательная способность снижается. Соответственно, они теряют прибыль.
В Европе взорвался скандал из-за бактериального протеина производства китайской компании MEIHUA Biological Sci-Tech Co.
Согласно информации итальянских властей, данный продукт попал также в Хорватию, Чехию, Румынию и Сербию.
Часть рынка считает, что ситуация с АЧС раздута искусственно для того, чтобы сбить цены на мясо для производителей. Но реальная угроза АЧС существует, и тут выживут только сильнейшие.