Студенты на Виннитчине делают уникальный сыр стоимостью €1700
Производство налажено на базе Заболотненское высшего профессионального училища № 31 имени Д. К. Заболотного, пишет Shotam.info.
Училище еще в 2012 году приобрело в Турции 5 ослов. Теперь их здесь уже 50.
«Животные дают ценную шерсть и бесценное молоко. Литр ослиного молока стоит €58. А через два месяца из него выходит элитный сыр, по вкусу похож на пармезан», — говорится в сообщении.
Ухаживают за животными студенты. Прибыли также их — и они превышают государственную стипендию в разы. Обращению с ослами студенты учились во Франции.
Теперь здесь собираются наладить производство «ослиного мыла». Делать его из молока ослиц — непревзойденное косметическое средство.
18 сентября 2026, 07:20344CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201749На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20755В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 16 сентября 2026, 18:00 768
Виннитчина завершила сев озимого рапсаСельскохозяйственные предприятия Винницкой области по состоянию на середину сентября посеяли 3,4 тыс. га озимых зерновых культур, что составляет 1,1% от запланированных 322,5 тыс. га.
- 16 сентября 2026, 17:25 764
Протесты овцеводов в Румынии переросли в столкновения с полициейВ Бухаресте тысячи животноводов вышли на протест против ограничений на экспорт овец, принудительного убоя животных из-за вспышек заболеваний и ветеринарно-санитарных сборов. Акция возле правительственных зданий переросла в столкновения с правоохранителями.
- 12 сентября 2026, 11:15 1269
На Прикарпатье стартовала инвентаризация сельхозживотных и птицыЕжегодная инвентаризация поголовья сельскохозяйственных животных и птицы в хозяйствах индивидуального сектора стартовала на территории Ивано-Франковской области 1 сентября.
- 10 сентября 2026, 13:50 679
Украина усилит контроль за остатками ветпрепаратов в продукции животноводстваКабинет Министров Украины ввел новые правила контроля за содержанием фармакологически активных веществ в пищевых продуктах животного происхождения. Они предусматривают установление максимальных пределов остатков ветеринарных лекарственных средств на основе научной оценки рисков для здоровья человека.
- 07 сентября 2026, 16:05 955
Винниччина возместит 117 млн грн расходов на доильные установкиДомохозяйства Винницкой области получат частичное возмещение затрат на закупленные установки индивидуального доения и/или холодильные установки для хранения и охлаждения молока.
- 07 сентября 2026, 14:25 1071
В Украине за время войны свиней стало меньше на 1 млнПоголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.
- 06 сентября 2026, 11:18 1093
Урожайность гречихи на Виннитчине выросла почти на четвертьПо состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.
- 02 сентября 2026, 16:50 815
Уборка зерновых на Виннитчине прошла экваторВ Винницкой области аграрии обмолотили 414,2 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 51,4% запланированных площадей. Намолочено 2 млн 457,8 тыс. т зерна при средней урожайности 59,3 ц/га.
- 20 августа 2026, 14:50 1370
Винница создает пояс продовольственной безопасностиВласти Винницы нацелены на обеспечение продовольственной безопасности общины, для чего оказывают финансовую поддержку фермерам, а также расширяют сеть ярмарок.