Европейцы готовы покупать фиолетовую спаржу по 7-8 евро
Украинцы обеспечивают себя спаржей не более чем на 25%. Об экспорте можно говорить в том случае, если площадь спаржевых плантаций, которые вышли на пик урожайности, достигнет 1000 га. Даже если цена упадет до 80 грн, это все равно будет рентабельно.