Как говорится в сообщении предприятия, в таком виде в жоме замедлен процесс окисления и, если его правильно запаковать (в силос, рукава или тюки) без лишнего поступления воздуха, то соответственно его можно хранить до 2 лет.
«На «Гнидавском сахарном заводе» жомопресы фирмы Babbini успешно введены в эксплутации. Оборудование предназначено для отжима жома после диффузии. Ранее на предприятии производили жом, который имел всего 13% сухих веществ, а соответственно объем воды в нем был достаточно высок. Такой жом обладал способностью очень быстро окисляться, что создавало большие проблемы для предприятия, так как его нужно было быстро реализовать», — отмечает производитель.
По словам заместителя председателя правления по вопросам инвестиций «Гнидавского сахарного завода» Глеба Галькевича, это немалая выгода как для предприятия, где жом перестанет быть проблемой, так и для фермера, который, купив жом, может хранить его с осени до весны и даже больше, не заботясь о его качестве.
Для справки: ПАО «Гнидавский сахарный завод» — лидер сахарной отрасли Волыни и Западной Украины. Предприятие первым в Украине создало национальную сахарную торговую марку — ТМ «Солодко», под которой производит и фасует сахар с 2003 г.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

ООО «Волынь-Зерно-Продукт» (ТМ «Вилия») обеспечивает сырьем до 35% объемов переработки «Гнидавского сахарного завода».

Одно из ключевых аграрных перерабатывающих предприятий Волынской области — Гнидовский сахарный завод — начало свою работу.

ЧАО «Гнидавский сахарный завод» раздает свежий свекольный жом агропроизводителям всех форм собственности, которые содержат поголовье крупного рогатого скота.

Антимонопольный комитет Украины разрешил ООО «Радеховский сахар» (Львовская область) приобрести активы ЧАО «Гнидавский сахарный завод» (Волынская область).

Антимонопольный комитет Украины обнаружил основания для отказа обществу с ограниченной ответственностью «Радеховский сахар» в приобретении активов частного акционерного общества «Гнидавский сахарный завод».

ООО «Астарта Прихоролье» (входит в «Астарта-Киев») закладывает в полимерные рукава свекольный жом.



