Выжить в условиях спада спроса: почему виноделы вынуждены трансформироваться
Виноделие на Подолье: ставка на качество, а не на масштабы
28 августа 2026, 06:17 99
Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.
Одним из таких хозяйств является Bohdan's Winery, основанное Богданом Павлием в 2012 году на Подолье. Для него виноделие никогда не являлось бизнес-проектом, все началось с семейного дела и любви к виноградарству.
«Мне всегда нравилось выращивать виноград и делать вино. Именно с этого и началась история винодельни», — рассказывает он в разговоре с AgroPortal.ua.
Полный текст доступен на украинском языке
