Міжнародна бізнес-конференція «Український хліб, крупи, борошно та макарони на шляху до ЄС» відбудеться 27-29 жовтня у м. Львів.
В ході заходу планується зібрати понад 200 топменеджерів та власників борошномельних, круп’яних, хлібопекарських підприємств та виробників макаронних виробів, ключових фахівців галузі та представників компаній-постачальників продукції, обладнання й технологій, говориться у повідомленні організаторів — ГС «Борошномели України», Всеукраїнська асоціація пекарів, Львівська ОВА.
Зазначається, що у заході братимуть участь власники та топменеджмент зернопереробних підприємств, хлібопекарської галузі, представники роздрібних мереж України та Європи, провідні експерти зернового ринку та AgriFood України і світу, імпортери товарів групи «Зернова бакалія», представники влади та галузевих об’єднань, постачальники обладнання і технологій та інші учасники агропромислового та суміжних секторів.
«Кілька останніх сезонів для аграрного бізнесу в цілому та зернопереробного зокрема були вкрай непередбачуваними. Карантинний період змінився на воєнний стан. І якщо до складнощів, з якими зіткнулися із запровадженням локдауну, бізнес вже пристосувався, то виклики воєнного 2022-го знов змусили переглянути налагоджені процеси і умови роботи в секторі.
Незважаючи на обмежений експорт зерна, на ринку лишається гострою конкуренція між борошномелами та трейдерами за якісну сировину, що справляє вплив на закупівельні ціни. Додалась вартісна та напружена логістика, зміна географічних напрямів та транспортних каналів збуту до європейського. Зернопереробна галузь продовжує трансформуватися під тиском факторів. Складна ситуація вимагає від учасників ринку рішень, пов’язаних як із забезпеченням продовольчої безпеки України, так і з налагодженням зовнішньої торгівлі», — пояснюють організатори причини проведення конференції.
Основні теми:
Бізнес-тур «Ознайомлення з сучасним виробництвом борошна та хліба на підприємствах Польщі» (окрема програма на 28-29 жовтня буде опубліковано додатково).
Спікери:
Місце проведення: Premier Hotel Dnister****, вул. Матейка, 6, м. Львів.
Вартість реєстраційного внеску для одного учасника 10 тис. грн, €250 включає отримання всіх інформаційно-практичних матеріалів конференції, візитки учасників, розміщення візитки компанії, кава-брейки, обід, фуршет, неформальне спілкування.
Реєстрація обов’язкова за посиланням або на сторінці заходу.
Щодо питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю можна звернутись до координаторів: Святослав Ткаченко, +38(063)357 73 59, [email protected]; Родіон Рибчинський, +38 (067) 634 26 16 [email protected].

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

16–17 вересня 2026 року у Вінниці відбудеться конференція «Зерно і переробка 2026» — галузевий майданчик для обговорення глибокої переробки зерна як стратегічного пріоритету українського агробізнесу.

ТОВ «Біостарч Текнолоджіс» планує запустити в селищі Зеленогірське Подільського району Одеської області комплекс із виробництва кукурудзяного крохмалю.

Більшість олійно-екстракційних заводів (ОЕЗ) в Україні минулого тижня стали озвучувати ціни лише на новий урожай соняшнику, при цьому діапазон ще коригувався, складаючи близько 19000-23000 грн/т.

Завод із переробки та очищення зернових і бобових культур ТОВ «Крупинка СВС» у Конотопі Сумської області виставили на продаж за $1,2 млн.

Підприємство «Білоцерківхлібопродукт» відоме всім фахівцям борошномельної та круп'яної галузей, адже частина з теперішніх спеціалістів і керівників найбільших виробничих потужностей — вихідці саме звідси. Це підприємство раніше готувало фахівців для всіх українських млинів.

Висівки займають найбільшу частку в структурі експорту продуктів переробки зерна з України.

Форум «Хлібна індустрія 2026», який 12-13 травня проходив у Києві, зібравпонад 200 експертів і практиків, які формують майбутнє хлібопекарськоїгалузі.

У Києві 12–13 травня відбудеться головна подія року для борошномельного та хлібопекарського ринку України. Організатори розширили програму форуму: першого дня відбудеться конференція, другого — виїзний день з візитом на сучасні підприємства хлібопекарської галузі.

Сезон-2025/26 став для хлібної індустрії періодом посилених викликів. Якість зерна, енергетична криза, світова паливна криза, дефіцит кваліфікованого персоналу — ключові фактори, які тиснуть на маржу виробників борошномельно-круп’яної, макаронної та хлібобулочної продукції. А з іншого боку — споживчі тренди, які змушують виробників шукати шляхи до задоволення смакових запитів свого покупця.