Яблучний сезон-2022/23 в Україні видався одним із найскладніших за останнє десятиліття.
Таку думку висловив керівник аналітичного
напряму проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» Євген Кузін, пише EastFruit.
«Проблеми з використанням і подорожчанням ЗЗР,
добрив та інших витратних частин, нестача робочої сили, відносно низькі ціни на
промислове яблуко, відсутність зростання цін на свіже яблуко істотну частину
сезону, проблемний експорт і складна логістика, удари по енергетичній
інфраструктурі — це далеко не все, з чим змушені були зіткнутися українські
садівники в умовах війни», — пояснює він.
Так, садівники, які були не в змозі
забезпечити собі експорт, змушені були задовольнятися низькими цінами та
зниженими обсягами продажів. А це на тлі негативних цінових тенденцій
сезону-2020/21 і атак на енергетичну інфраструктуру лише посилило
тенденцію викорчовування яблуневих садів.
«У підсумку країні навіть довелося
імпортувати яблуко під кінець минулого сезону, хоча до цього навіть в умовах
початку повномасштабної агресії росії імпортні яблука Україні навесні 2022 року
були не потрібні», – додає Євген Кузін.
На думку експертів, площі під
яблуневими садами, скорочуючись з 2016 року в середньому на 3% щорічно, у 2023-му досягнуть нового мінімуму в Україні. Проте деяка частина таких площ може цілком
повернутися на український ринок у разі повторення сценарію високого попиту з
боку переробників на промислове яблуко.
Поки що відкритим залишається і питання
врожайності яблук в Україні, адже на це впливають погодні умови. Водночас зростання
вартості витратних частин у виробництві, проблеми зі збутом і цінами на
внутрішньому ринку можуть змусити виробників знову мінімізувати використання
добрив і ЗЗР у садах, і врожайність яблук поточного сезону буде під впливом і
негативних факторів.
«Розрахункову врожайність по країні можна очікувати на рівні 2022 року, адже ці негативні фактори якраз і були присутні вже тоді. А це означає, що відсутність змін у цьому показнику на тлі зниження площ призведе і до зниження виробництва яблук 2023 року. За нашими підрахунками, цього року Україна збере один із найнижчих урожаїв яблук щонайменше за останні 8 років», — підсумовує Євген Кузін.