Хоча світовий ринок цукру цього сезону зазнає певних цінових коливань, загальний тренд демонструє низхідну корекцію після минулорічного цінового ралі.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів т.в.о. міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
«Наприклад, середнє значення Індексу цін FAO на цукор у липні було на 0,7% вище за червневий показник, проте на 17,9% нижче порівняно з липнем 2023 року. Зростання цін у липні було зумовлене меншим, ніж очікувалося, виробництвом у Бразилії, що знизило тиск на ціни. Проте підстав для системного розвороту до сталого зростання світових цін поки що немає», — додає він.
Щодо внутрішнього ринку України, то він, за словами Тараса Висоцького, обмежено інтегрований у світові «цукрові ланцюги» через війну. Як наслідок, кореляція внутрішніх цін зі світовими тенденціями є мінімальною.
«Наприклад, торік світові ціни на цукор зросли на 40-50%, тоді як роздрібні ціни в Україні залишалися стабільними — 33,3-36,9 грн/кг. З огляду на достатній рівень виробництва внутрішні ціни на цукор, ймовірно, залишаться стабільними», — резюмує чиновник.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Погодні аномалії, пов’язані з Ель-Ніньйо, скорочують перспективи виробництва цукру в ключових країнах-виробниках. Після очікуваного надлишку ринок може перейти до дефіциту в новому сезоні, а ф’ючерси на цукор-сирець із липня зросли більш ніж на 25%.

Поточна ситуація з ускладненою логістикою через блокаду чорноморських портів некритично вплинула на осінню посівну кампанію. Але все ж скорочення посівних площ під озимими культурами буде.

За підсумками вересня було експортовано 2,4 млн т агропродукції, що становить 46% від потреби. З них зернових 1,4 млн т — це 38% від потенційно необхідного експорту.

Україна виконала всі вимоги для відкриття аграрних розділів у межах п'ятого кластера переговорів щодо вступу до Європейського Союзу і наразі очікує на політичне рішення.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

На рекордно низькі площі посівів цукрових буряків цього року вплинув комплекс факторів. Серед ключових причин — низька ціна на цукор.