Ірина Продан

Зростання собівартості продукції у виробників свинини, м'яса птиці та яєць, в умовах подорожчання кормів для тварин, неминуче. Так, наприклад, ринок яйця нестабільний, собівартість яєць зростає швидше, ніж ціна.

Напередодні старту нового зернового 2020/21 сезону (який триває з липня по червень), коротко проведемо підсумки минулого 2019/20 маркетингового року.

Згідно з даними державної статистики України, посівні площі озимих зернових під урожай 2020 року склали 7,6 млн га, що на 0,2% більше площ під урожай цього року.

Україна стабільно входить до ТОП-15 світових виробників курячих яєць. У 2018 р. на Україну припало 1,1% усіх вироблених у світі яєць — 16,1 млрд штук. Останнім десятиліттям зростає і роль України як великого експортера яєць у світі. У 2018 р. Україна продала за кордон 107,5 тис. тонн яєць, що на 21% більше, ніж у 2017 р. (88,6 тис. т). У грошовому еквіваленті експорт яєць зріс на 37% до $94,1 млн ($68,9 млн у 2017 р.)

Такий довгоочікуваний новий вересневий звіт щодо кукурудзи в 2019/20 сезоні від Департаменту сільського господарства США (USDA) знизив оцінку світового виробництва кукурудзи врожаю 2019/20 МР до 1,105 млрд тонн, що на 3,36 млн тонн нижче, як порівняти з попередньою оцінкою, а також на 17,3 млн тонн поступається показнику валового збору зернової в попередньому 2018/19 сезоні.

На порозі новий 2019/20 маркетинговий сезон і час коротко підбити підсумки в поточному 2018/19 маркетинговому році на ринку пшениці, а також проаналізувати перспективи майбутнього врожаю в 2019/20 МР.

У жовтневому звіті USDA прогноз світового виробництва ріпаку в порівнянні з оцінкою в попередньому році зменшений на 4% або 3 млн т до 72,1 млн т, перш за все, через скорочення врожаю в країнах Європейського Союзу до 19,5 млн т, що на 2,6 млн т (-12%) менше, ніж у минулому маркетинговому році, в Австралії до 19,5 млн т, що на 770 тис. тонн (-21%) поступається значенню в сезоні 2017/18, і Канаді до 21,1 млн т, що на 228 тис. тонн (-1% менше до торішнього показника).

Підбиваючи проміжні підсумки першої половини 2017/18 маркетингового року, у фокусі зернового ринку — пшениця.

Ринок сої традиційно поділяють між собою США, Бразилія, а також Аргентина, виробляючи велику частку культури і будучи ключовими експортерами сої на світовому ринку.

Кукурудзяні жнива починаються, коли зерно досягає воскової стиглості. Саме в цей момент припиняється приріст урожаю та розпочинається старт нового сезону.

Яка ж якість зерна врожаю пшениці в Україні та Росії цього року? Під час просування збиральної кампанії в Україні та Росії прогнози як валового збору, так і якості зерна нового врожаю пшениці у 2017/18 маркетинговому році неодноразово зазнавали змін.

Залишилося менше 3-х місяців до початку нового маркетингового року з кукурудзи, який розпочнеться з 1 вересня 2017 р. і триватиме до 31 серпня 2018 р.

Державна служба статистики разом з Міністерством аграрної політики та продовольства України в січні відзвітували про врожай зернових в Україні.

Оцінку Міністерства сільського господарства США (USDА) щодо світового виробництва соняшнику в грудні 2016 року було знову збільшено. У листопаді світове виробництво соняшнику оцінювалося в 43,7 млн тонн, а в грудні оцінки були підвищені відразу на 576 тис. тонн, до 44,3 млн тонн, що майже на 10% вище за показник минулого, 2015/16 року.

Рівень світових цін опустився до 10-річного мінімуму і в 2016/17 маркетинговому році перебував на критично низьких значеннях. Це пов'язано, перш за все, з високим показником світового виробництва, зростанням конкуренції на світових майданчиках і зниженням попиту у основних імпортерів.

Згідно з даними останнього липневого звіту Міністерства сільського господарства США прогноз світового валового збору, споживання та експорту пшениці в поточному сезоні збільшено. Отже, прогноз світового виробництва пшениці американські аналітики підняли на 7,7 млн т до рекордних 738,5 млн т.

Глобальний обвал на біржових ринках почався з рекордного падіння фондового ринку Китаю. У середині 2015 р. у Китаї почалися девальвація і подальший обвал фондового ринку.