Ассоциация свиноводов Украины

Ситуацию с ценой на свинину в течение последних недель называют аномальной. Расхождение на одну и ту же позицию может достигать 20 грн и больше.

Экспортные поставки продукции свиноводства в течение 2021 г. имели лучшие результаты чем в 2020 г.: за восемь месяцев такие операции принесли $10,62 млн экспортной выручки.

Украинские импортеры в январе–августе использовали квоты беспошлинного ввоза свинины из Европейского союза в полном объеме.

Мясоперерабатывающие предприятия Украины в январе–июле 2021 г. произвели 185,3 тыс. т свинины. Это на 8% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Ситуация с закупочными ценами на свинину в текущем году, скорее всего, будет развиваться по сценарию прошлых лет.

Украина в январе-июле 2021 г. импортировала 16,4 тыс. т свинины, из них 3,7 тыс. т — за июль.

Возврат ставки налога на добавленную стоимость до 20% спровоцировало искусственное снижение цены на живых свиней.

Анализ потребления мяса в Украине свидетельствует, что только свинина демонстрирует положительную динамику.

Ассоциация свиноводов Украины в сотрудничестве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) приступила к разработке отраслевого стандарта производства свинины без антибиотиков, который сейчас обсуждается с представителями свинохозяйств.

Германия на прошлой неделе сообщила о первых вспышках африканской чумы свиней (АЧС) в свинохозяйствах. Это может повлиять на украинский рынок.

Экспорт свинины в первом полугодии 2021 г. увеличился на 61%. В течение января-июня Украина поставила на внешние рынки 2,25 тыс. т свинины, что на 0,85 тыс. т больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Импорт свинины в январе–мае 2021 г. составил 10,3 тыс. т. Это на треть превышает поступления свинины из-за рубежа аналогичного периода 2020 г., и совпадает с итогами импорта в январе–мае в 2019 г.

Сельскохозяйственные предприятия Украины по состоянию на начало 2021 насчитывали 225 тыс. Свиноматок, что на 14 тыс. Голов или 6,5% больше, чем в начале прошлого года.

Со второй декады мая цены на свинину живым весом несколько ослабли. Так, средняя цена на товарных свиней убойных кондиций на прошлой неделе снизилась на 1 грн/кг, или на 2% по сравнению с предыдущей — до 45,6 грн/кг. Такая динамика повторяется из года в год и не продолжается долго.

«АПК-Инвест» стало лидером среди крупнейших промышленных свинохозяйств. Второе место — «Нива Переяславщины», тройку лидеров замыкает — «Гудвелли Украина».

Поступления импортной свинины сокращаются второй месяц подряд: внешние поставки свинины в марте сократились на 32%, а в апреле — на 37%.

Май начался с дальнейшего укрепления цен закупки свиней убойных кондиций. Средняя цена на свинину в живом весе повысилась на 2% по сравнению с прошлой неделей — до 46,6 грн/кг.

Вторая половина весны является традиционным периодом роста цен на рынке свинины из-за наибольшей потребительской активности. Ежегодно перед Пасхой оживляется торговля после зимнего спада спроса.

Импорт свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней по результатам первого квартала текущего года составил 7,4 тыс. т.

Среднерыночные цены на свинину в живом весе продолжили расти — отметка поднялась на 1,7% по сравнению с прошлой неделей.