Культура фермерства за часів незалежності України кардинально змінилася. І зміни стосуються не лише технологій, а й підходів до господарювання як у вирощуванні культур, так і в управлінні, взаємозв’язках із пайовиками та державою.
Таку думку в розмові з AgroPortal.ua висловив один із керівників ФГ «Фрунзе» Олександр Фрунзе. Господарство засноване його батьком 1992 року на Миколаївщині. Наразі в обробітку перебуває 1 тис. га землі.
Олександр каже, що фермерські господарства йдуть в ногу з інноваціями та цифровізацією, аналізуючи все, що відбувається протягом сезону. Змінилося і саме ставлення до землі, додає він. Якщо раніше фермери дивилися в перспективі одного року: «посіяли – зібрали – далі буде видно», то зараз ведуть діяльність далекоглядно, проводять аналізи ґрунту, вносять розумно добрива та ЗЗР, щоб ефективно й стало працювати протягом тривалого часу.
До Дня фермера, який сьогодні відзначають в Україні, обговорили з Олександром Фрунзе проблеми та виклики, які сьогодні стоять перед малими виробниками.
Олександр Фрунзе: Маємо чотирипільну сівозміну, основні культури – озимий ячмінь, озима пшениця, озимий ріпак і соняшник. Втім, останніми роками через погодні катаклізми відчуваємо її недоліки. Погодний фактор сьогодні є одним із найбільших викликів після війни. Останнім часом стає все важче працювати й мати надійні врожаї. Принаймні один рік точно дотримуватимемося класичної для нас сівозміни, адже ці культури ми добре знаємо, і в нас непогано виходить. Але якщо травневі заморозки будуть повторюватися, а опадів узимку буде недостатньо, то доведеться переглядати.
За такого сценарію, скоріше, дивитимемося у бік ярих – льону та гороху, проте детально ще не рахували.
Олександр Фрунзе: Батько раніше, коли я ще з огляду на свій вік активно не залучався у виробничі процеси, експериментував із коріандром і сорго, було й просо. Але вони не показали себе як економічно доцільні, тому зупинилися на класичній сівозміні, яка донедавна нас не підводила.
За останні два роки, коли були дуже теплі зими й мало опадів, не відбулося накопичення достатньої кількості вологи, щоб і озимі зернові сформували гарний врожай, і ярі взяли стільки, скільки необхідно. За норми 300 мм опадів на місяць у нашому регіоні, у квітні не було опадів загалом, у березні незначні – 10-15 мм, і лише у травні випала місячна норма.
Олександр Фрунзе: Активно долучився до процесу господарювання у 2022 році. На той час закінчив навчання й у лютому 2022 року зустрів початок повномасштабного вторгнення вдома. Різко змінилися умови ведення бізнесу, довелося включатися та допомагати.
Олександр Фрунзе: До лінії фронту було 15-20 км, було багато «прильотів» на поля. Після окупації Снігурівки російські колони йшли на Баштанку в обхід Березнегуватого. У нас поля межують із Херсонщиною, знаємо, що в них була ціль захопити всю область, але невелика ділянка лишилася, яку вони не окупували через природні рельєфи.
Олександр Фрунзе: Дійсно, сезон 2021 року був досить непоганим і за врожаєм, і щодо цін, тому на початок лютого були певні запаси продукції. Але порти стали, і з реалізацією виникли проблеми, потрібно було і кредити гасити, і всі інші зобов’язання виконувати. Було складно, але налагодити реалізацію й залучити кошти для того, щоб посіяти та продовжити працювати, стало нашою першочерговою метою. Почали возити на Бесарабію, там одні з перших відкрили приймання на початку квітня. А вони через дунайські порти відправляли далі. Довелося залучати сторонніх перевізників, оскільки ми не хотіли зберігати великі запаси збіжжя, адже були постійні обстріли, «прильоти», хотіли якомога швидше все вивезти.
Олександр Фрунзе: Наразі найкритичніше ми відчуваємо, що не працює Миколаївський порт, адже він від нас за 100 км. У Миколаєві ми отримували таку саму ціну, як у порту Південний, а логістичне плече збільшилося, що вплинуло і на час колорейсу. Почали краще планувати фінанси, адже такої практики, як раніше (сьогодні відвезли зерно й сьогодні отримали кошти), вже немає. Плюс більше навантаження на частку логістики.
Олександр Фрунзе: Хоча відстань зросла вдвічі, втім, у нас була погана дорога до Миколаєва та перевитрати пального, то наша логістика після повномасштабного вторгнення здорожчала на 60%. Це при тому, що ми маємо власний автотранспорт.
Олександр Фрунзе: Це насамперед залежить від обсягів, які реалізує господарство, слід прораховувати, скільки йде на амортизацію авто. Якщо це невелика кількість зерна, то не рекомендував би. У нас у середньому 3000 т – якщо розбити на рік, то це оптимальне навантаження на машину, вона не простоює. Звісно, коли неврожай, то ситуація дещо гірша, але для нас це вигідно. Власний транспорт у нас був завжди, і якраз до повномасштабного вторгнення ми оновили автомобіль МАН і причіп від українського виробника Заводу Кобзаренка, отримавши тоді 25% компенсації. В принципі, ми його окупили дуже швидко.
Олександр Фрунзе: Маємо підлогові склади. Звичайно, хотілося б мати власний елеватор, щоб оптимізувати людську працю, адже підлогове зберігання передбачає залучення більше робітників, однак поки що економічно це недоцільно. Якщо були б якісь програми, які б дозволили побудувати елеватор, то ми б розглядали з метою оптимізації цього процесу.
Олександр Фрунзе: До 2020 року по зернових (ячмінь і пшениця) ми мали врожайність на рівні 35 ц/га. Це була оптимальна врожайність, яка дозволяла мати прибутки. Завдяки і технологіям, і сприятливим погодним умовам виходили потім і на 50 ц/га. На жаль, минулого сезону спустилися до 35 ц/га, але тоді це вважалося нормальним. Цього року будуть набагато гірші показники. Ячмінь узагалі пропав, навіть не сформував колос. По пшениці навіть не беруся прогнозувати, оскільки на вигляд не дає надії – якщо вийдемо на 10-15 ц/га, буде добре.
Озимий ріпак у середньому збирали на рівні 15-20 ц/га, у вдалий рік могли отримати і 30-35 ц/га. Минулий рік був досить непоганим, але в травні сталися приморозки, через які ріпак абортував велику кількість бобів, і вийшли в середньому на 10 ц/га. У нас комбайн обладнаний картографуванням, і там, де височини, показав 20 ц/га, де мороз не сильно взяв, у низинах практично нічого не отримали. На цей рік через несприятливі погодні умови восени в зиму ріпак увійшов недорозвинений і не в оптимальній фазі. Але за зиму він трошки підріс і весною був непоганий. Втім, відсутність вологи не дала йому сформувати достатню кількість стручків, тому теж не розраховуємо на високу врожайність.
По соняшнику середня урожайність складає 15 ц/га, іноді бувають винятки, й добираємо 20 ц/га, було і 25 ц/га. Цього року отримали непогані сходи, поки розвивається, росте, а ми плекаємо надію.
Олександр Фрунзе: Ми суттєво не змінили технологію, навпаки, намагаємося кожного року її покращувати – технологічність збільшуємо, регулюємо кількість добрив і якість їх внесення. 2022 року придбали самохідний обприскувач, вносимо рідкі азотні добрива. Вважаємо, що це економічно доцільніше і більш оптимально дозволяє засвоювати рослині поживні елементи. По ЗЗР також слідкуємо за трендами та новинками, використовуємо інноваційні формуляції.
Олександр Фрунзе: Я вже зазначав, що 2021 рік був вдалим, тому 2022 року ми також придбали нову сівалку Horsch Avatar. Трактор середньої потужності Claas 220 к.с. у нас був. Самохідний обприскувач приїхав за 2 тижні до вторгнення. Того ж року планували оновити комбайн, у нас був власний, але він вже відпрацював п’ять сезонів. Ми його продали, та поки очікували на постачання, почалася велика війна, і все закрутилося, постачання затримувалося, тож довелося переглянути це питання. Придбали новий комбайн, але не такий, як хотіли: меншої потужності та іншого класу. Це New Holland CХ8.80. Маємо кілька малих тракторів для нескладних операцій і телескопічний навантажувач.
Олександр Фрунзе: Пробували нульовий обробіток, але були певні складнощі. Використовуємо в основному мінімальний – зібрали урожай, провели мульчування і потім посіяли. Раз на 4 роки здійснюємо оранку, зокрема під соняшник, або глибоке розпушування. Загалом тренд такий, що площі під оранкою поступово зменшуємо, вийшли на 50%. Окрім того, цього року соняшник засіяли суцільним висівом, побачимо, як спрацює.
Олександр Фрунзе: Залучаємо кредитні кошти. Коли 2022 року оновлювали машино-тракторний парк, розраховували на одні умови реалізації вирощеної продукції, але довелося залучати банківські кошти. Ще два роки залишилося до погашення. Скористалися програмою «5-7-9%», цього року по ній взяли і обігові кошти.
Олександр Фрунзе: Державі вдячні, оскільки відчувається сильна підтримка фермерства. Було багато грантових, кредитних програм, дотації областям, як постраждали від воєнних дій, і вони були досить відчутні. Зраз з огляду на обставини, які склалися через посуху в нашій області та на Херсонщині, сподіваємося, будуть програми підтримки на отримання оборотних коштів на наступний рік, щоб посіяти й працювати далі, але і без цього підтримка дуже відчутна.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua