Експорт українських молочних продуктів за 9 місяців склав 72,43 тис. т у натуральному показнику та $186,2 млн у вартісному показнику, що на 11% та 41% більше, ніж у 2021 р. відповідно.
Як говориться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», український молочний сектор у 2022 р. взяв напрям трансформації економічної моделі від сировинної до продовольчої та має позитивні результати.
За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, українські експортери молочного сектору вже майже пристосувались до теперішніх умов праці та продовжують нарощувати торгівлю за кордоном через надлишок продукції на внутрішньому ринку.
«Порівнюючи роботу експорту молочних товарів у 3 кварталі 2022 р., сумарно за липень, серпень, вересень обсяг експорту склав 35,14 тис. т, що на 76% більше, ніж в аналогічний період минулого року. Поки що це найбільш продуктивний період торгівлі в поточному році — зокрема вартісний показник торгівлі за 3 квартал склав $92,4 млн, що вдвічі більше, ніж в 2021 р.», — відзначає експерт.
У вересні спостерігається поступове сповільнення темпів експорту молока та молочних товарів, але обсяги залишаються на достатньому рівні. Причиною сповільнення є слабкий світовий попит, який чутливий до глобальної рецесії, а також поступове збільшення внутрішніх запасів у ЄС через зменшення (внутрішнього та зовнішнього) попиту.
Загалом за останній місяць було експортовано 12,9 тис. т молочних товарів, що лише на 1% більше, ніж у серпні, й у 2,1 раза більше, ніж в 2021 р., а саме:
Найбільшими країнами-імпортерами за вересень стали Молдова з 3,4 тис. т і Польща з 2,7 тис. т.
«Варто відмітити, що за січень-вересень 2022 р. сальдо зовнішньої торгівлі вперше за останні 2 роки є позитивним і становить +$17,3 млн. Обсяг імпорту молочних продуктів за 9 місяців 2022 р. порівняно з аналогічним періодом минулого року скоротився на 40% та становить 46,7 тис. т», — зазначають в УКАБ.
Найбільше скоротилось імпорт наступних товарів: масло вершкове та інші жири — на 6,3 тис. т (88%); молоко та вершки, згущені — на 4,9 тис. т (82%); молочна сироватка — на 2,3 тис. т (40%).

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Україні для стабільного експорту необхідно не лише вирішити проблеми альтернативної логістики, а й надати судновласникам надійні гарантії безпеки через механізми страхування.

Український агробізнес продовжує працювати в умовах, де безпекові ризики безпосередньо впливають на логістику, собівартість і фінансові результати компаній. Непередбачуваність витрат, перебудова експортних маршрутів, волатильність цін на пальне та дефіцит оборотного капіталу змушують бізнес по-новому підходити до управління ризиками.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

Обсяг експорту основних груп агропродовольчої продукції з України становив близько 2,15 млн т, що на 41,5% менше, ніж у липні, коли було експортовано 3,67 млн т.

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Україна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.