Експорт українських молочних продуктів за 9 місяців склав 72,43 тис. т у натуральному показнику та $186,2 млн у вартісному показнику, що на 11% та 41% більше, ніж у 2021 р. відповідно.
Як говориться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», український молочний сектор у 2022 р. взяв напрям трансформації економічної моделі від сировинної до продовольчої та має позитивні результати.
За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, українські експортери молочного сектору вже майже пристосувались до теперішніх умов праці та продовжують нарощувати торгівлю за кордоном через надлишок продукції на внутрішньому ринку.
«Порівнюючи роботу експорту молочних товарів у 3 кварталі 2022 р., сумарно за липень, серпень, вересень обсяг експорту склав 35,14 тис. т, що на 76% більше, ніж в аналогічний період минулого року. Поки що це найбільш продуктивний період торгівлі в поточному році — зокрема вартісний показник торгівлі за 3 квартал склав $92,4 млн, що вдвічі більше, ніж в 2021 р.», — відзначає експерт.
У вересні спостерігається поступове сповільнення темпів експорту молока та молочних товарів, але обсяги залишаються на достатньому рівні. Причиною сповільнення є слабкий світовий попит, який чутливий до глобальної рецесії, а також поступове збільшення внутрішніх запасів у ЄС через зменшення (внутрішнього та зовнішнього) попиту.
Загалом за останній місяць було експортовано 12,9 тис. т молочних товарів, що лише на 1% більше, ніж у серпні, й у 2,1 раза більше, ніж в 2021 р., а саме:
Найбільшими країнами-імпортерами за вересень стали Молдова з 3,4 тис. т і Польща з 2,7 тис. т.
«Варто відмітити, що за січень-вересень 2022 р. сальдо зовнішньої торгівлі вперше за останні 2 роки є позитивним і становить +$17,3 млн. Обсяг імпорту молочних продуктів за 9 місяців 2022 р. порівняно з аналогічним періодом минулого року скоротився на 40% та становить 46,7 тис. т», — зазначають в УКАБ.
Найбільше скоротилось імпорт наступних товарів: масло вершкове та інші жири — на 6,3 тис. т (88%); молоко та вершки, згущені — на 4,9 тис. т (82%); молочна сироватка — на 2,3 тис. т (40%).

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна в умовах обмеженої експортної спроможності до кінця маркетингового року може не вивезти 35 млн т зерна, ризикуючи недоотримати близько €5 млрд валютної виручки.

Ситуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.

Висхідний ціновий тренд зберігається на українському молочному ринку.

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» спільно з агенцією UCABevent запрошують на ХVIII Міжнародну конференцію «Ведення агробізнесу в Україні» (#DoAgro26).

В Україні станом на 19 жовтня 2026 року зібрано 14,79 млн га основних сільськогосподарських культур, або 74,2% прогнозованих площ. Загальний обсяг зібраної продукції становить 57,92 млн т.

Український ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.

Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.