В Україні станом на 1 червня 2023 року утримується 2,544 млн голів ВРХ, зокрема 1,35 млн корів.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Порівняно до 1 червня минулого року поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 219,6 тис. голів (-8,63%), а кількість корів скоротилася на 103 тис. голів (-7,63%). Порівняно із попереднім місяцем поголів’я ВРХ скоротилося на 5,5 тис. голів (-0,22%), зокрема корів — на 5 тис. голів (-0,37%).
У промисловому секторі утримується 929,6 тис. голів ВРХ, що на 1,59% менше, ніж за минулорічний період. Поголів’я корів на підприємствах скоротилося до 387,7 тис. голів (-1,13%). За останній місяць українські промислові ферми скоротили поголів’я ВРХ на 7,4 тис. голів (-0,80%), зокрема корів — на 2,7 тис. голів (-0,70%).
У присадибному секторі знаходиться 1,61 млн голів ВРХ, що на 12,68% менше проти 1 червня минулого року. Кількість корів у господарствах населення скоротилася до 962,5 тис. голів, що на 10,24% менше, ніж торік. Порівняно до 1 травня 2023 року поголів’я ВРХ у господарствах населення збільшилося на 1,9 тис. голів (+0,12%). Хоча кількість корів скоротилася на 2,3 тис. голів (-0,24%).
Порівняно до 1 червня минулого року приріст поголів’я ВРХ спостерігався лише на підприємствах Закарпатської (+17,65%), Харківської (+14,96%), Тернопільської (+5,84%) та Київської (+3,17%) областей.
«Спостерігаємо збільшення обсягів забою ВРХ і збільшення обсягів експорту яловичини і ВРХ живою вагою у травні поточного року. Слід враховувати також складність збору інформації про стан справ у господарствах із областей, які охоплені війною або прифронтові. За інформацією Держстату, лише 89% суб’єктів господарської діяльності подали звіти про кількість поголів’я. Отже, яка ситуація у решти підприємств, поки невідомо,» — зазначають в асоціації.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Загальне виробництво молока в Україні 2026 року зменшується. Це відбувається насамперед через скорочення надоїв у господарствах населення, промислові ж підприємства нарощують обсяги та забезпечують більшу частину постачань молока.

Директор фермерського господарства «Напорівське» (Чернігівська обл.) Григорій Ткаченко вирішив повністю ліквідувати напрям м’ясного тваринництва, щоб віддати кредити та сплатити податки.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − вересні 2026 року збільшився на 0,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – серпні показник зріс на 5,9%).

Європейська Бізнес Асоціація (ЄБА) закликає якнайшвидше затвердити порядок оновлення реєстраційних досьє на ветеринарні препарати, зареєстровані в Україні за попереднім законодавством.

Україна у вересні поточного року експортувала близько 1,17 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 11% менше відносно серпня 2026 року і на 110% більше відносно вересня 2025 року.

Український сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.

«Єдиний державний реєстр тварин» призупинив роботу у зв’язку з безпековою ситуацією в країні та постійними обстрілами дата-центрів.

Українські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.

Агрохолдинг «ТАС Агро» розглядає можливість розвитку власної переробки молока.