Ріпаковий шрот допомагає уникнути сальмонельозу
Про це розповів директор компанії «Європейський протеїн Україна» Борис Скиба під час конференції «Комбікорми. Якість і ефективність».
«Ферментація соєвого і ріпакового шротів відбувається за допомогою молочнокислих бактерій, які протягом двадцяти років селекціонувались данським партнером Fermentationexperts AS. Європейська спільнота виділила на створення унікальних мікроорганізмів 26 млн євро, і за рахунок них можна забезпечити зменшення кількості антибіотиків у тваринництві», — розповідає Борис Скиба.
За його словами, в результаті застосування ферментованого ріпакового шроту в раціоні свиней можна зменшити рівень використання антибіотиків у 10 разів.
На заводі впроваджена система управління якістю відповідно до міжнародних стандартів GMP. Крім того, його продукція дає можливість впровадити систему antibiotic free concept — утримання і відгодівлю тварин без застосування антибіотиків.
«Наші данські колеги не зупинилися у своїх дослідженнях соєвого і ріпакового шротів і тепер вивчають ферментацію зелених водоростей і можливість використання їх в годівлі тварин», — зазначає Борис Скиба.
Для довідки: спільне дансько-німецьке підприємство «Європейський протеїн Україна» знаходиться в смт Рокитне (Київська обл.) і займається ферментацією соєвого та ріпакового шротів. Потужності виробництва — 6 тис. тонн готової продукції в місяць.
Засновниками ТОВ «Європейський протеїн Україна» виступають німецька Agrolife GmbH і данська Fermentationexperts AS, яка одночасно є власником запатентованої технології виробництва.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
04 вересня 2026, 07:20183Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20466На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202886День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 02 вересня 2026, 19:00 977
Швейцарія відкрила стратегічні запаси кормів через маловоддя на Рейні та ДунаїШвейцарія дозволила обмежене вилучення з обов’язкових стратегічних запасів білкових кормів через перебої з постачанням, спричинені надзвичайно низьким рівнем води у Рейні та Дунаї, а також дефіцитом грубих кормів через посуху.
- 01 вересня 2026, 18:00 1243
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 29 серпня 2026, 15:23 1957
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 28 серпня 2026, 08:47 929
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 27 серпня 2026, 12:08 1220
Ворог атакував виробника курятини на Чернігівщині: загинули 20 тис. птахівАтака рф знищила один із пташників ТОВ «Щасливе курча», в якому перебувало понад 20 тис. голів птиці.
- 27 серпня 2026, 08:41 903
У ЄС хочуть ще на 10 років дозволити неорганічні корми в органічному тваринництвіЄвропейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.
- 26 серпня 2026, 11:17 1084
Птахівники попередили, що нові вимоги ритейлу можуть ударити по виробництву м’ясаДефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торговельних мережах та регіонах пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах (РЦ).
- 30 липня 2026, 14:26 779
Спрощене маркування харчових продуктів і кормів скасують із жовтняПовні вимоги до маркування харчових продуктів і кормів знову діятимуть в Україні з 1 жовтня 2026 року.
- 26 липня 2026, 11:19 1912
ЄС дозволив використання ГМ сої та кукурудзи в кормах і продуктах харчуванняДепартамент Єврокомісії з питань охорони здоров’я та безпеки продуктів харчування (DG Health and Food Safety) дозволив використання трьох генетично модифікованих культур у складі кормів для тварин і продуктів харчування на території ЄС.
- 02 липня 2026, 17:22 629
Виробнику кормових домішок дозволили імпорт обладнання без мита та ПДВЗавод «Фіднова Центр» (Feednova Center), що на Черкащині, отримав можливість ввести устаткування та комплектуючі для виробництва високопротеїнових кормових домішок і тваринних жирів без сплати ввізного мита та податку на додану вартість (ПДВ).