Молоко сонних корів працює як снодійне

У цьому впевнені корейські дослідники, повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на Agrostory.

Вчені виявили, що нічне молоко володіє великим заспокійливим, седативний ефектом, тому після нього люди і тварини довше сплять і менше схильні до фізичної активності.

З іншого боку, коли вини не сплять, то активніше досліджують нові території, що говорить про знижену тривожності. Ефект від молока сонних корів був такий самий, як після діазепаму, широко відомого заспокійливого і снодійного препарату. При цьому за електроенцефалографією нічого незвичайного в ритмах мозку після нічного молока не було виявлено, в той час як від діазепаму виникали характерні аномалії, що відображали седативний ефект ліків.

Денне молоко теж може працювати як розслаблюючий засіб, проте в меншій мірі, ніж нічне.

Порівняльний біохімічний аналіз показав, що в нічному молоці міститься на 24% більше амінокислоти триптофану, який стимулює сон, а також в 10 разів більше гормону мелатоніну, що регулює добові ритми. Очевидно, сонний стан корів позначається і на складі молока, яке утворюється у них ночами.