Іноземних конкурентів на вітчизняному ринку молочної продукції стає дедалі менше. За перших сім місяців 2022 р. Україна скоротила імпорт молочних товарів на 33% порівняно з аналогічним періодом минулого року, що становить 37,3 тис. т.
У фінансовому еквіваленті імпорт зменшився на $55,2 млн, повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу».
За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, найбільше скорочення по групах товарів фіксується у масла вершкового та інших жирів, вироблених із молока. За 7 місяців 2022 р. торгівля цією продукцією скоротилась на 81% та становить 838 т.
Майже незмінні обсяги торгівлі спостерігаємо у категорії молока та вершків незгущених. За аналогічний період 2022 р. було завезено 7 тис. т, що лише на 1% менше, ніж торік.
Постачання інших молочних продуктів також скорочується. За перших 7 місяців було імпортовано:
В УКАБ підкреслили, що попри складну ситуацію в галузі та в країні за 7 місяців українські аграрії змогли продати 46,7 тис. т у кількісному показнику, що на 12% менше, ніж торік. Але якщо враховувати виручку від продажів, то вона склала $117,4 млн, що на 10% більше за січень-липень 2021 р.
У липні експорт вершкового масла та інших жирів, вироблених із молока, зріс на 93% та становить 1,73 тис. т. Продаж за кордон сиру всіх видів збільшився в обсягах постачання на 63% і склав 916 т. Переважно товари відправлялись до Молдови, Польщі та Казахстану.
«Через зменшення виробничих потужностей на вітчизняному ринку утворився надлишок молочних товарів, котрий за відновленої логістики почав експортуватися, що зі свого боку не створює критичної ситуації на внутрішньому ринку. За рахунок дешевшої сировини на вітчизняному ринку українські молочні продукти і надалі матимуть попит на закордонних ринках», — прогнозує експерт.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Україні для стабільного експорту необхідно не лише вирішити проблеми альтернативної логістики, а й надати судновласникам надійні гарантії безпеки через механізми страхування.

Український агробізнес продовжує працювати в умовах, де безпекові ризики безпосередньо впливають на логістику, собівартість і фінансові результати компаній. Непередбачуваність витрат, перебудова експортних маршрутів, волатильність цін на пальне та дефіцит оборотного капіталу змушують бізнес по-новому підходити до управління ризиками.

Обсяг експорту основних груп агропродовольчої продукції з України становив близько 2,15 млн т, що на 41,5% менше, ніж у липні, коли було експортовано 3,67 млн т.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Україна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.

Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.

Україна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.

Український ринок сирів дедалі більше залежить від імпортної продукції.