Про це свідчать прогнози ФАО.
Як відмічають експерти, не дивлячись на те, що у США, ЄС, Бразилії, Індії, Мексиці, Канаді та Росії очікується зростання виробництва, його скорочення в Китаї та в Австралії визначить загальну тенденцію до зниження. За винятком двох останніх країн, сукупне виробництво м'яса решти світу виросте на 1,4%.
Обсяг світової торгівлі м'ясом, за прогнозами, відновиться в 2016 р., збільшившись на 4,4% до 31,1 млн т.
«Це дозволило б відновити лінію тренду, після його падіння в 2015 р. Згідно поточних очікувань, торгівля свининою збільшиться на 10,8%, м'ясом птиці — на 4,4%, а м'ясом великої рогатої худоби — на 0,3%, в той час як обсяги торгівлі бараниною можуть скоротитися на 2,8%», — говорять в ФАО.
Збільшення імпорту м'яса очікується, зокрема, в Китаї, а також в Японії, Південній Африці, Чилі, Республіці Корея, Мексиці, ЄС, Іраку, Філіппінах, В'єтнамі, Об’єднаних Арабських Еміратах і Росії. На відміну від цього, зростання внутрішнього виробництва може призвести до скорочення імпорту м’яса Сполученими Штатами і Канадою; очікується, що Ангола також купуватиме менше.
Зростання світового експорту м’яса, за прогнозами, очолять Бразилія і ЄС, за якими слідуватимуть Сполучені Штати і Канада, а також — Білорусь, Таїланд, Російська Федерація, Парагвай, Мексика і Україна. Тим часом, експорт з Австралії, Китаю, Туреччини, Південної Африки, Нової Зеландії, Аргентини та Індії, ймовірно, скоротиться.


200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.

Рівень голоду в світі у 2025 році знижувався третій рік поспіль. Водночас досягнути Цілі сталого розвитку ООН щодо ліквідації голоду до 2030 року за нинішніх темпів навряд чи вдасться.

Нова фаза кліматичного явища Ель-Ніньйо з високою ймовірністю розпочнеться найближчими тижнями у світі. Вона може спричинити масштабні посухи та суттєво вдарити по сільському господарству.з

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Україна у жовтні 2026 року передасть на зберігання до Глобального насіннєвого сховища Шпіцбергена понад 1000 зразків насіння зернових і кормових культур, серед яких кукурудза, бобові, гречка та жито.

Світове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) в Україні має План екстреного реагування та раннього відновлення на 2026–2028 роки. Його мета — підтримати майже 240 тисяч сільських родин і малих фермерів, які постраждали від війни.

Сьогодні головний виклик для агросектору України — це невизначеність. Фермер не завжди знає, чи зможе вийти в поле, чи буде земля безпечною, чи вистачить коштів на насіння, добрива, корми, пальне, чи буде можливість зберегти й продати урожай.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) запускає нову програму підтримки, щоб допомогти малим сільськогосподарським виробникам Чернігівської та Дніпропетровської областей підготуватися до майбутньої осінньої посівної кампанії.

ФАО та European Union in Ukraine продовжують підтримувати малих агровиробників в Україні через гранти на розвиток господарств. Приймання заявок на 4-й грантовий цикл програми продовжено до 21 червня 2026 року.