Про це AgroPortal.ua повідомив голова асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук.
За його словами, внесення коректив — це вимога часу. Тому з 1 січня 2019 року виробники олії зобов'язані провести актуалізацію технічних висновків відповідно до нових стандартів (ДСТУ 4492:2017).
Він також додав, що не всі члени асоціації проголосували за нові стандарти, але шляхом співпраці та компромісу вдалось досягти позитивного результату.
Згідно з нововведеннями, інакше буде визначатись термін придатності продукції — шляхом визначення індукційного періоду для кожного виду олії. Це, поруч із розширенням переліку показників безпеки до продукції і методів її випробування, підвищить її відповідність світовим стандартам.
«Кожного року ми переглядаємо мінімум десять стандартів. Наразі маємо дев'ять ДСТУ, які будуть введені на методи визначення основних показників олії, зокрема на ціноутворювальні показники. Вони найближчим часом будуть затвердженні і введені в дію», — розповів Степан Капшук.
Для довідки: У зв'язку з скасуванням дії ДСТУ 4492:2005 «Олія соняшникова. Технічні умови» та набранням чинності ДСТУ 4492:2017, необхідно провести актуалізацію технічних висновків (ТВ) щодо визначення строків придатності та строків після відкриття споживчої тари (для фасованої продукції) всіх видів соняшникової олії, які виробляє підприємство. Ця необхідність пов«язана з тим, що попередні висновки діяли протягом чинності ДСТУ 4492:2005.
Даша Харченко, AgroPortal.ua

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

До 30 вересня діє акційна ціна на участь у конференції Fat-and-Oil Industry-2026, яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

Україна заходить у новий сезон-2026/27 з оптимістичною оцінкою щодо врожаю соняшнику та песимістичними настроями щодо реалізації потенціалу переробки.

Експорт соняшникової олії за 15 днів вересня становив 131 тис. т, це на 38% менше традиційного обсягу (212 тис. т).

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

Україна через зупинку морського експорту вивозить близько 300 тис. тонн рослинної олії на місяць, що становить лише половину від попередніх показників.

Експортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.

Запаси соняшнику в Україні станом на 1 серпня 2026 року складали 947 тис. т, сої — 560 тис. т, а ріпаку — 205 тис. т.

Україна за підсумками 2025/26 МР скоротила експорт ріпаку на 38,6% — до 1,9 млн т проти 3,1 млн т попереднього сезону.

Коли війна змусила багатьох українців переглянути свої життєві плани, мешканка Нової Одеси на Миколаївщині Лідія Дащенко вирішила створити власну справу, яка б не лише приносила дохід, а й дарувала радість людям. Так з'явився «Лавандовий простір» — місце, де серед фіолетових квітів можна відчути спокій, красу і справжню атмосферу Провансу.

Ми постійно акцентуємо: щоб вистояти у війні на виснаження, українська економіка має стати більш ефективною. Раціонально використовувати ресурси, збільшувати додану вартість, генерувати більше грошей на оборону і підтримку наших людей. На прикладі переробки олійних культур я доведу, що в нас все для цього є. Бракує тільки залученості з боку держави.