Про це йдеться на сторінці проєкту у соцмережі Facebook.
«Концепція взаємодоповнюючих заходів, пов’язаних із сільським, зеленим та еногастрономічним туризмом, є частиною стратегії розвитку українського туризму і стане опорою для розвитку сільських територій. Пілотний проєкт підсилює стійкість місцевих виробників, надає інноваційний туристичний інструмент туроператорам та пропонує групам підприємців повторити цю модель у Закарпатті, на Херсонщині та в Карпатському регіоні», — говорить керівник проєкту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» Саверіо Савіо.
За його словами, після місяців карантину, протягом яких мільйони людей застрягли вдома, в них з’явилося прагнення до більш здорового і природного способу життя. В цій ситуації відвідини сільських територій, де немає великого скупчення людей, можуть стати гарним варіантом.
Представники проєкту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» очікують, що за такого сценарію внутрішній сільський туризм прийматиме все більше й більше туристів, а це повільно, але впевнено вдихне нове життя в економіку. Загалом коронавірусна криза може посприяти просуванню світу до відповідального, стійкого та соціально інноваційного туризму.
«Як відповідь на прагнення туристів, зростає тенденція до «повільного сільського туризму», все більше туроператорів рекламують місцеві напрямки, уникаючи тривалих подорожей та максимізуючи час відпочинку. Цей новий підхід до туризму обіцяє автентичніший досвід подорожей, більше споживання місцевих продуктів, збереження спадщини, використання чистої енергії, етичне бачення туризму, а також кращу турботу про екологію та якість життя місцевих мешканців і відвідувачів. Крім того, повільний внутрішній туризм у сільській місцевості може підтримати місцеву та автохтонну культуру», — зазначає Саверіо Савіо.
За його словами, для зростання «нового» туризму уряду потрібно працювати над забезпеченням необхідної інфраструктури та сприяти готовності приватного сектору інвестувати в місцеві туристичні локації.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

До 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».

Село з портовими терміналами, село з виноградниками та виноробнями, село з тисячами гектарів землі й власною переробкою. На Одещині є населені пункти, які лише формально залишаються селами, адже за концентрацією бізнесу та економічними можливостями можуть дати фору містам.

Унікальний продукт із впізнаваним ім'ям, захищеним європейським законодавством, доступ до грантів і нових бізнес-можливостей — лише короткий перелік переваг географічного зазначення (ГЗ). Попри відчутно вищу ціну, попит на таку продукцію високий навіть на внутрішньому ринку.

Крафтова виноробня ТМ Vinologist спеціалізується на виробництві авторських вин із локальних сортів винограду Бессарабії. У планах її засновника Михайла Прокопця — популяризувати вина Одещини, отримавши географічне зазначення та об’єднати місцевих виноробів у дієву асоціацію.

У селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.

Українське виноробство останніми роками переживає новий етап розвитку. Зростає інтерес до локальних виробників, дедалі більше господарств розвивають власні виноградники, а зміни клімату відкривають нові можливості для регіонів, які ще донедавна не вважалися виноробними.

Експерти відібрали вина-амбасадори 2026 року міжнародного проєкту «Українське вино — частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin».

Петриківська селищна громада на Дніпропетровщині оголосила пошук житлових будинків для придбання з метою забезпечення житлом внутрішньо переміщених осіб (ВПО). Вартість одного будинку має становити до 500 тис. грн.

Житель села Почапки Рівненської області Андрій створив квіткове поле, на якому нині росте близько 40 тис. цибулин лілій та лаванда. Проєкт, що розпочався з десяти цибулин, за 15 років перетворився на популярну туристичну локацію, яку відвідують люди з різних регіонів України.

Повномасштабна війна для багатьох українських бізнесів стала моментом випробування, а для когось — точкою старту. Крафтова дистилярня з Львівщини Lipsha Distillery — серед тих, хто наважився запустити виробництво у 2022 році попри всі ризики. Сьогодні ж команда не лише успішно розвиває виробництво, а й формує власне бачення «українського джину» — із локальними інгредієнтами, чіткою технологією й амбіціями виходу на європейські ринки.