Фінські вчені навчилися створювати їжу із повітря
Допрацювавши цей продукт, можна отримати їжу або ж корм для тварин. Це поживна суміш з більш ніж 50% білка і 25% вуглеводів, а також жирів і нуклеїнових кислот, пише LandLord.
«Уся сировина — з повітря. В майбутньому технологію можна використовувати, наприклад, в пустелі, або інших районах, де є проблема голоду. Одна з можливих альтернатив — домашній реактор, такий собі побутовий прилад, який споживач використає для виробництва білка», — розповів керівник проекту Юха-Пекка Піткянен.
Наступний крок дослідження — пілотне виробництво: вчені спробують підвищити ефективність процесу, а також перевірять, наскільки він буде комерційно придатним.
Поки на створення одного грама білка йде близько двох тижнів. До того ж, необхідне лабораторне обладнання.
Піткянен вважає, що для комерціалізації проекту знадобиться 10 років.
04 вересня 2026, 07:2074Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20362На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202781День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 16 липня 2026, 05:48 2365
Від навчання до створення сучасного бізнесу: як НУХТ підтримує крафтовий напрямКрафтове виробництво сьогодні в Україні має великі перспективи та відіграє важливу роль у розвитку економіки. Це можливість не лише створити та популяризувати український бренд, а й надати робочі місця в громаді, де розташоване виробництво. Нині крафтовий бізнес набуває дедалі більшої популярності та перетворюється з домашньої на професійну сучасну інноваційну галузь, яку дуже важливо розвивати та підтримувати.
- 15 липня 2026, 07:00 1282
Як працює світова система обміну генетичними ресурсами рослин, і що це означає для УкраїниУ серпні цього року наша країна стане 156-ю учасницею Міжнародного договору про генетичні ресурси рослин, і вже у жовтні перша тисяча зразків вітчизняного насіння зернових і кормових культур відправляється на безпечне зберігання до Глобального сховища на Шпіцбергені.
- 29 червня 2026, 09:31 1686
В Італії пробують цукровий буряк сіяти під зимуНауковці Італії проводять експерименти з озимим висівом цукрового буряку, намагаючись адаптувати культуру до нових кліматичних умов Середземномор’я.
- 14 червня 2026, 16:00 9478
Школяр створив «розумний вулик» з управлінням зі смартфонаВихованець Шосткинської станції юних техніків, одинадцятикласник Єрмак Роговий розробив систему автоматизованого моніторингу бджолиних сімей, яка дозволяє контролювати стан вулика зі смартфона через Telegram-бот.
- 03 липня 2025, 17:26 4440
Фінська мережа фастфудів відкриє в Україні ще 10 ресторанівHesburger Ukraine, фінська мережа швидкого харчування, планує інвестувати понад 12 млн євро у створення щонайменше 10 нових ресторанів у західних регіонах України протягом найближчих п’яти років.
- 14 травня 2025, 14:28 1319
Valio інвестує $30 млн у розширення виробництва сирівФінська молочна кооперативна компанія Valio вкладе €30 млн у розвиток свого заводу в місті Йоенсуу (Фінляндія).
- 02 квітня 2025, 06:05 5089
Зацікавити аграрною наукою — лише початок. Що далі?Сучасний глобалізований світ пропонує надзвичайні можливості для постійного професійного зростання, поглиблення знань і самореалізації. Проте викликів не стає менше. Коли йдеться про роботу в новому середовищі та інтеграцію до міжнародної бізнес та наукової спільноти, здатність адаптуватися та мислити ширше стає ключовою для успіху.
- 27 березня 2025, 19:00 9542Найбільша мережа швидкого харчування Фінляндії відкрила виробництво в Україні
Найбільша мережа швидкого харчування Фінляндії Hesburger відкрила виробництво з виготовлення котлет для бургерів і складський розподільчий центр у місті Бориспіль, здійснивши інвестицію в €7,3 млн.
- 23 листопада 2024, 10:25 2066
У LUBNYMASH розповіли, де беруть високоякісний метал для виробництва обладнанняУкраїнська компанія LUBNYMASH для виробництва елеваторного обладнання використовує високоякісний оцинкований метал, який закуповує в Фінляндії, Австрії та Німеччині.