Про це повідомляють організатори заходу — Інститут часниківництва™, Інститут овочівництва та баштанництва НААН, Львівський національний аграрний університет та Інститут картоплярства НААН.
«Продаж є головним «локомотивом» бізнесу, розвиток якого без прибутку є неможливим. Через це наш захід починається саме з розгляду цього блоку. Під час конференції будуть розкриті критерії якості, яким повинен відповідати товарний часник для реалізації на експорт і на внутрішній ринок», — відмічають організатори.
Також будуть показані конкурентні переваги сучасних технологій. Зокрема, з азійськими інноваційними технологіями ознайомить директор і власник компанії KANG NONG (Південна Корея) Beom Jin Kim. Європейського лідера, обладнання якого використовується в усьому світі, представить іспанська компанія JJ Broch.
Про вибір сорту і садивного матеріалу розповість професор фізіології рослин з Ізраїлю Rina Kamenetsky та професор Зеновій Сич, який займається селекцією, розмноженням і вивченням біологічних особливостей українських сортів часнику.
Крім того, окремо будуть висвітлені технології зберігання та цифрові технології для ефективного вирощування часнику.
Зареєструватися на захід можна за посиланням.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.

Іспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.

Мешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.

Потенціал сорту часнику Любаша складає 15–20 т/га, хоча в Україні більше ніж 7 т/га не збирають.

Повертатися з часником на те саме місце можна не раніше, ніж через три роки. Сам часник як попередник актуальний для будь-якої культури, що вирощується в Україні.

В Україні під «чистою» Любашею, яку нині вирощує власними силами на Хмельниччині селекціонер, власник авторських прав на сорт часнику Іван Захаренко, понад 10 га.

5 червня на Київщині відбудеться Всеукраїнська конференція «Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт 2026», яка об’єднає провідних експертів, виробників і трейдерів для обговорення розвитку галузі та виходу на нові ринки збуту.

Фермери центральної України почали заробляти на рокамболі — культурі, яку сприймають як щось середнє між часником і цибулею.

Новий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який офіційно внесли до державного реєстру, починають впроваджувати у промислове виробництво в Україні.

Імпорт часнику з Китаю допомагає стабілізувати український ринок і не створює прямої конкуренції для вітчизняних виробників.