В Україні вироблятимуть цукор європейского зразка
Для цього заводи вдосконалили свою технологічну базу, повідомляють «Новини Харкова».
Зокрема, технологію оновили Новоіванівський, Первухінський та Білоколодязянський цукрові заводи.
Це необхідно, щоб виходити на зовнішні ринки, адже ціна, яка зараз на ринку країни, не дуже вигідна для них. «60% ціни формує сама сировина, тобто буряк. Друга найбільша складова — це енергоносії. Раніше вони складали 8-10% від ціни, а зараз доходять до 35%. Уряд регулює ціну на цукор, але ті кошти, які отримують заводи, не покривають їхніх збитків. Тому, на мою думку, для споживача ціна залишиться на тому ж рівні. Можливе подорожчання, але незначне», — розповів директор «Харківцукор» Юрій Ільченко.
Також відмічається, що сьогодні уряд прийняв мінімальну ціну буряку на рівні 740 за т, але на ринку таких показників немає і мінімальна ціна тут становить близько 900 за т.
Для довідки: В Україні сім заводів у минулому році модернізувалися і відмовилися від газу. Зараз працюють на іншому паливі, яке значно економить затрати на виробництво.
07 серпня 2026, 07:20284200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201352Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20429УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 05 серпня 2026, 10:28 586
Через постійні атаки російських дронів Харківщина втратила 7,5% посівних площНа Харківщині аграрії припинили обробляти близько 7,5% посівних площ через постійну загрозу атак російських FPV-дронів.
- 05 серпня 2026, 09:20 625
Аналітики оновили прогноз: світовий дефіцит цукру очікується на рівні 300 тис. тоннСвітові ціни на цукор зросли після того, як аналітики переглянули прогноз балансу світового ринку на сезон 2026/27 із профіциту до дефіциту.
- 03 серпня 2026, 09:41 944
Ворожі дрони влучили по сільськогосподарських складах на ХарківщиніДва російські дрони вранці у понеділок, 3 серпня, атакували сільськогосподарський об'єкт на території Волохово-Ярського старостинського округу Харківської області, спровокувавши пожежу на складах. Постраждалих унаслідок удару немає, на місці працюють рятувальники.
- 30 липня 2026, 09:22 1099
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 17 липня 2026, 07:00 860
Перші підсумки жнив озимого ріпаку: погодна не завадила повністю реалізувала потенціалВ Одеському кластері завершили збирання озимого ріпаку. Попри мінливі погодні умови впродовж сезону, культура повністю реалізувала свій потенціал, а врожайність перевищила заплановані показники.
- 12 липня 2026, 11:18 2845
Агрокомпанія не сплатила податки з перепродажу 20 тис. т цукруДетективи Бюро економічної безпеки (БЕБ) викрили схему ухилення від сплати податків у агропідприємстві на Харківщині.
- 05 липня 2026, 16:00 1854
Господарство на Харківщині подвоїло земельний банк попри війнуТОВ «Павлівське плюс» цього року майже удвічі збільшило площі, які обробляє в Балаклійській громаді Харківщини.
- 02 липня 2026, 08:00 1234
Україна у топ-3 за обсягами постачання цукру до ЄСУкраїна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.
- 01 липня 2026, 13:50 821
Ефективним у буряківництві можна бути і без використання ЗЗРЗначним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.
- 17 червня 2026, 13:20 1141
Названі критичні проблеми цукрової галузіУ цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.