В Україні вироблятимуть цукор європейского зразка
Для цього заводи вдосконалили свою технологічну базу, повідомляють «Новини Харкова».
Зокрема, технологію оновили Новоіванівський, Первухінський та Білоколодязянський цукрові заводи.
Це необхідно, щоб виходити на зовнішні ринки, адже ціна, яка зараз на ринку країни, не дуже вигідна для них. «60% ціни формує сама сировина, тобто буряк. Друга найбільша складова — це енергоносії. Раніше вони складали 8-10% від ціни, а зараз доходять до 35%. Уряд регулює ціну на цукор, але ті кошти, які отримують заводи, не покривають їхніх збитків. Тому, на мою думку, для споживача ціна залишиться на тому ж рівні. Можливе подорожчання, але незначне», — розповів директор «Харківцукор» Юрій Ільченко.
Також відмічається, що сьогодні уряд прийняв мінімальну ціну буряку на рівні 740 за т, але на ринку таких показників немає і мінімальна ціна тут становить близько 900 за т.
Для довідки: В Україні сім заводів у минулому році модернізувалися і відмовилися від газу. Зараз працюють на іншому паливі, яке значно економить затрати на виробництво.
09 вересня 2026, 07:20207У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20459Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20514Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
- 09 вересня 2026, 12:00 742
Ворог атакував млин на Харківщині: пошкоджено елеватор і транспортДва реактивні безпілотники 7 вересня атакували елеваторне господарство та автопарк борошномельного підприємства у м. Златопіль Харківської області.
- 09 вересня 2026, 05:48 837
Пиво зі смаком середньовіччя: скільки коштує відкрити крафтову броварнюІсторик, військовий з Харківщини Віктор Єсіпов ще за студентських років шукав оригінальні смаки пива та мріяв про власну броварню, яка відрізнятиметься від звичних пивоварень автентичністю. Порівнюючи пінне з масмаркету та пивних пабів, зрозумів, що хоче спробувати варити напій за власними рецептами, але задум вдалося втілити не одразу.
- 07 вересня 2026, 14:55 669
На приватизацію виставили хлібну базу на ХарківщиніФонд державного майна України (ФДМУ) 10 вересня проведе онлайн-аукціон із приватизації єдиного майнового комплексу ДП «Хлібна база №85» (м. Барвінкове, Харківська обл.).
- 06 вересня 2026, 08:00 1567
На світовому ринку цукру надлишок зміниться на дефіцитМіжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.
- 05 вересня 2026, 10:25 1767
Вартість землі на Харківщині: оренда — до $500, купівля — до $1000 за гектарВійна суттєво вплинула на вартість сільськогосподарських земель на Харківщині. Наразі орієнтир для ділянок, які можна обробляти, становить до $500 за гектар прав оренди та до $1000 за гектар у власності.
- 03 вересня 2026, 09:55 644
Підсумки сезону: Україна збільшила експорт цукру майже до 650 тис. тУкраїна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.
- 02 вересня 2026, 10:27 674
У ЄС прогнозують збільшення імпорту цукру на 70%Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.
- 28 серпня 2026, 15:28 951
Виробництво цукру у ЄС упаде до майже 40-річного мінімумуЕкстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.
- 22 серпня 2026, 08:00 1040
Молочка, цукор та олії у лідерах страхування експортуЕкспортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.