Урожай соняшнику в Україні перевищить минулорічний, але ненабагато

27 липня 2025, 08:39 383

Виробництво соняшнику в Україні цього року може не перевищити 13,6-13,7 млн т, що лише на 7% вище показника 2024 року.

Таку оцінку озвучили аналітики АПК-Інформ.

Фахівці зазначають, що погодні умови продовжують скорочувати потенціал урожайності соняшнику в Україні, зокрема, на півдні та сході, де зосереджено до 50% від загальної площі під даною олійною.

«Прохолодна погода навесні в купі з критично низькими запасами вологи в ґрунті у вказаних регіонах і недостатніми опадами створили в цілому несприятливі умови для розвитку посівів олійної», — пояснюють вони. 

Аграрії сповіщають про зовсім поганий стан посівів: нерівномірність рослин на полі, відставання в вегетації, невеликі голівки, внаслідок чого приймаються рішення про дискування таких полів і підготовку до озимої сівби. У низці областей у липні посіви страждали від високих температур, також локально фіксувався град.

«Компенсувати втрати урожаю на півдні та сході може очікувана краща урожайність соняшнику частково в центрі, а також на заході та півночі, де спостерігалася більш сприятлива ситуація щодо температур та опадів», — вважають експерти.

Водночас очікувати на суттєве зростання вартості соняшнику в новому сезоні, на їхню думку, поки що не варто. По-перше, багато заводів змінюють свою стратегію роботи задля уникнення збитків і від’ємної маржі, як у сезоні-2024/25.

По-друге, невисока вартість соняшникової олії, темпи торгівлі якою в сезоні-2024/25 сповільнилися через зниження виробництва, але, як показала практика, ключові імпортери дуже швидко переключалися на альтернативні рослинні олії у разі її суттєвого здорожчання.

І, по-третє, у заводів тепер буде перевага у вигляді запровадженого експортного мита на сою та ріпак, що може сприяти збільшенню кількості пропонованої олійної сировини на внутрішньому ринку.


Перспективи переробки олійних культур в Україні та очікувану маржинальність в новому сезоні-2025/26 обговоримо на ХХIII Міжнародній конференції «Fat&Oil Industry-2025», яка відбудеться 30 жовтня в Києві.

Детальніше ознайомитись з умовами участі, а також зареєструватися на конференцію ви можете на сайті АПК-Інформ.