Прогноз: Виробники горіха об'єднуватимуться в кооперативи з переробкою
Такий прогноз зробив президент Української горіхової асоціації Володимир Пахно в коментарі agro.guide.
На його думку, буде посаджено понад 2240 га нових горіхових садів і близько 300 га лісових насаджень горіхоплідних культур.
«Валовий збір волоського горіха прогнозується в межах +126 тис. т, з них близько 60 тис. т буде експортовано (велика частина в країни Перської затоки і Південно-східну Азію)», — вважає експерт.
Крім того, Пахно впевнений, що з'являться закупівельні підприємства з фундуку і будуть експортовані невеликі партії українського фундуку в країни Прибалтики і Скандинавії.
«Експортні ціни на волоський горіх залишаться на рівні минулого року, проте ціни внутрішнього ринку на несортовий горіх можуть бути зменшені», — уточнює він.
Також експерт вважає, що горіхові сади малої і середньої площі (до 30 га) будуть об'єднуватися в регіональні кооперативи з підприємствами переробки.
Варто очікувати активізації дій асоціацій, міністерств і відомств, а також ЗМІ з брендінгу українського горіха в світі.
«На ринку України і країн зарубіжжя з'являться нові українські продукти переробки горіха з високою доданою вартістю (продовольчої і непродовольчої групи товарів)», — підсумував Пахно.
23 жовтня 2026, 07:20527Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20548На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201340У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 18 жовтня 2026, 15:25 2033
Названо найдорожчі види рослинних олійОдними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.
- 13 жовтня 2026, 14:54 24853
Названо найперспективніші області України для вирощування мигдалюКліматичні умови та ґрунти Херсонської, Закарпатської, Запорізької, Миколаївської та Одеської областей ідеально підходять для закладання мигдалевих садів у промислових масштабах.
- 10 жовтня 2026, 06:18 2190
Три доби віджиму: чому амарантова олія одна з найдорожчихКрафтовий виробник із Києва «Живодар» виготовляє до 3 т олії на рік. Наразі в асортименті бренду 25 видів олій. На них припадає близько 65% усієї продукції. Ще 20% йде на масло гхі. Решта — горіхові пасти, борошно, соуси та інша продукція.
- 30 вересня 2026, 17:25 779
Італійські сорти фундука не витримали українських морозівІталійські сорти фундука на Житомирщині зазнали значних втрат через зимові та весняні морози. Урожай на підприємстві «Горіх Полісся» скоротився приблизно на 90%.
- 27 вересня 2026, 11:15 7988
Господарство на Рівненщині виробляє до 700 л олії з волоського горіха на рікНа Рівненщині виробники волоського горіха налагодили його переробку на олію холодного віджиму. Нині обсяги виробництва сягають до 700 л готової продукції на рік.
- 25 вересня 2026, 13:22 10442
Українські агровиробники втрачають інтерес до закладання горіхових садівВ Україні закладають дедалі менше нових садів волоського горіха. Одна з головних причин — тривалий період повернення вкладених коштів.
- 22 вересня 2026, 15:25 29584
Волоський горіх подорожчав удвічіВартість волоського горіха в Україні зросла вдвічі — з 200 до 400 грн/кг. Серед причин — менший урожай минулого сезону та втрати через цьогорічні приморозки.
- 28 вересня 2020, 08:00 6085
Експерт: Якість українського горіха зросла, але ціни впалиУкраїна у 2020 році за урожаєм волоського горіха виходить на торішній рівень. Це відбувається внаслідок того, що з’являються нові сортові сади, а плоди деяких старих садів вражені хворобами. - 27 квітня 2020, 08:00 5480
Прогноз: Горіхових насаджень поменшає, а з експортом будуть проблемиЦього року виникне складність з транспоруванням українських горіхів на експорт. Такими можуть бути наслідки коронавірусу для галузі. - 15 лютого 2018, 06:52 39259
Волоські горіхи: користь чи шкода для організму?Кажуть, що горіхи дуже корисні: вони багаті ненасиченими жирами, клітковиною, є джерелом вітаміну Е, рослинного білка та допомагають знизити рівень шкідливого холестерину в крові. Але, разом з тим, про них існує багато міфів, які редакція AgroPortal.ua вирішила розвінчати!