Кожна 12 пляшка яблучного соку в США зроблена з українських яблук
Про це в своєму інтерв'ю на «Економічній правді» розповів засновник групи компаній T.B. Fruit Тарас Барщовський.
98% продукції компанії — це експорт.
«В Україні ми дуже мало продаємо. Працюємо з сільським населенням, яке збирає ягоди і фрукти і здає їх нам. Потім цю сировину переробляємо, робимо згущений сік-концентрат або пюре і відправляємо далі. Українці навіть не здогадуються, що наші фрукти та ягоди споживають японці, німці та американці», — розповідає Тарас Барщовський.
У 2014 р. компанія стала найбільшим експортером яблучного концентрованого соку в Америку. Кожна 12 пляшка яблучного соку в США була зроблена з українських яблук.
«У України велике майбутнє, величезний потенціал в переробці ягід, фруктів і овочів, але про це у нас дуже мало говорять. Багато розмов ведеться про зернові, а я поки хочу розвинути фруктовий ринок і сприяти розвитку села в цьому сегменті. Зернові — це дуже добре, але частково саме через них українське село вмирає. 10 тис. га полів обробляє 5-10 чоловік, а 1 тис. га садів 3-4 тис. чол., від чого собівартість продукції дорожчає, але є ж ще маржинальність», — запевняє Тарас Барщовський.
Зараз компанія працює за програмою, яка сприяє тому, щоб одна сім'я, маючи 2 га землі, вирощувала там сировину для соків — з зерна за рік вона отримає тільки $300-500, але якщо посадити там сади або малину, то з тих же 2 га можна отримати €20 тис. і жити цілий рік. Компанія розвиває програму, за якою сім'я може взяти у них саджанці, посадити їх, а потім виростити сировину і здати її нам.
Для довідки: T.B. Fruit є вертикально-інтегрованою міжнародною групою компаній з замкнутим циклом виробництва (вирощування сировини-переробка-транспортування). До складу групи входять власні садові угіддя, 8 заводів з переробки фруктів і овочів (Україна, Польща, Молдова), транспортно-логістична та інжинірингова компанії.
28 жовтня 2026, 07:20201Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20586На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20916Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 26 жовтня 2026, 13:50 602
На Буковині завершують збір овочівУ Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.
- 20 жовтня 2026, 15:25 901
На Кіровоградщині прогнозують зростання виробництва овочів до 270 тис. тАграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.
- 19 жовтня 2026, 07:20 1436
У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидівУ США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.
- 16 жовтня 2026, 13:20 1048
На Київщині зібрали понад 1,7 млн т овочів борщового наборуГосподарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.
- 09 жовтня 2026, 06:03 1176
Перці під замовлення: як виробник гострих соусів вибудував співпрацю з фермерамиВід домашніх експериментів — до співпраці з фермерськими господарствами, які вирощують спеціальні сорти на замовлення виробника. Так розвивається історія вінницького бренду HellDaddy, який уже десять років створює гострі соуси.
- 02 вересня 2026, 15:25 2213
В Україні знизилися ціни на яблукаВ Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.
- 14 серпня 2026, 15:25 3219
Великий дубайський імпортер фруктів вирощує яблука на ВінниччиніВ Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.
- 26 травня 2023, 10:32 3004
Польща оголосила в розшук власника T.B. Fruit. Барщовський відкидає звинуваченняПравоохоронці Польщі підозрюють власника української компанії T.B. Fruit Тараса Барщовського у створенні чи управлінні злочинною групою.
- 08 листопада 2021, 17:23 6572
Рейтинг найбагатших аграріїв 2021 рокуЖурнал «Новое время» склав рейтинг «ТОП-100 найбагатших українців» у 2021 році. Серед них опинилося два десятки бізнесменів, до структури активів яких входять агропідприємства. - 26 вересня 2019, 09:13 4218
T.B.Fruit запустила завод з виробництва пектинуГрупа компаній T.B.Fruit запустила у Львівській області завод з виробництва пектину.