Екперт не вірить в успіх поставок заморожених ягід в Китай
Таку думку в своєму блозі на Agravery висловила експерт плодоовочевого ринку Європи Тетяна Гетьман.
«Наприклад, по суниці він (Китай — Прим. Ред.) також є нетто експортером (74 тис. т експортує і всього 9 т імпортує)», — констатує експерт.
До того ж, відмічає вона, в Україні останні роки стагнує виробництво по суниці, а по вишні зростає не так швидко, як хотілося б.
«Відповідно, за ціною ми не завжди можемо бути конкурентоспроможними на зовнішньому ринку, тим більше в умовах подорожчання імпорту ми не завжди можемо закрити навіть власну потребу у цій сировині. Також дуже гостро постало питання якості і для реалізації нашого потенціалу на зовнішньому ринку. Саме це питання потрібно вирішувати перш за все. Наприклад, в ЄС вимоги до ягідної сировини для заморожування можна порівняти з вимогами для свіжого ринку. В Україні ж це частіше за все ягода другого класу, яка користується великим попитом тоді, коли важко знайти більш якісну альтернативу», — розповіла Тетяна Гетьман.
Вона також відмітила, що у структурі експорту ягідної «заморозки» найбільша доля належить чорниці — 60-65%, ця частка щорічно зростає. Минулого року Україна експортувала близько 25 тис. т замороженої чорниці, це майже в 1,5 рази більше, ніж рік тому. З інших ягід істотний приріст порівняно з 2015 р. показала заморожена малина, її продали на зовнішньому ринку в три рази більше, ніж рік тому — 6,6 тис. т.
Для довідки: Україна традиційно є нетто-експортером замороженых ягід. За 11 місяців 2016 р. українські виробники експортували понад 38 тис. т цієї продукції, а імпортували тільки 4 т. У 2015 р., за той же період, експорт був дещо меншим — приблизно 29 тис. т, а імпорт — 2,5 тис. т.
18 вересня 2026, 07:20107CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201559На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20613У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 16 вересня 2026, 19:00 1372
Україна — друга у світі за виробництвом смородиниУкраїна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
- 06 вересня 2026, 13:20 1435
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 31 серпня 2026, 09:28 620
Дердпрожспоживслужба формує перелік експортерів кукурудзи та сої до КитаюДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів до 15 жовтня збирає документи для формування переліку осіб та місць зберігання кукурудзи та сої, яку планують експортувати до Китаю.
- 28 серпня 2026, 10:25 1108
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 11 лютого 2025, 11:13 2053
У Німеччині стартувала виставка органічних продуктів BIOFACHСьогодні, 11 лютого, розпочала роботу найбільша міжнародна виставка органічних продуктів BIOFACH, що традиційно проходить у Нюрнберзі (Німеччина). Виставка триватиме до 14 лютого.
- 08 серпня 2023, 13:20 1774
Дощова погода сповільнює хід збирання ранніх культур на ЛьвівщиніАграрії Львівщини завершили збирання озимого ячменю, площі якого у сільськогосподарських підприємствах складали 14,8 тис. га. Це 16,5% площ у сегменті озимих зернових культур.
- 08 червня 2023, 05:51 13424
Втрата найбільшого овочевого регіону: що чекає на ринок цього сезонуПісля лютого 2022 року овочевий ринок України скоротився на третину — це стосується і виробничих площ, і насіння. Адже основні овочеві підприємства розташовані на півдні, зокрема в Херсонській та Запорізькій областях. Після підриву дамби Каховської ГЕС Херсонщина втратила понад 20 тис. га сільгоспземель, на яких було зосереджене українське овочівництво.