Про це під час прес-конференції повідомив генеральний директор асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Тарас Висоцький, передають «Українські новини».
Він підкреслив, що за будь-якого врожаю осінь — період мінімальних цін на цукор, що цілком логічно, адже на ринку реалізується більше продукції — як переробниками — виробниками цукру, так і самими аграріями, які вирощують цукровий буряк.
«До травня наступного року, якщо не буде суттєвого втручання з боку держави… передумов для росту вартості цукру немає», — сказав експерт. Він пояснив, що у травні будуть відомі розміри площ посівів цукрових буряків під врожай наступного року, і якщо вони будуть значно менші, то навіть при наявності цукру влітку можливий ажіотаж на ринку.
Тарас Висоцький додав, що протягом осені можливі класичні цінові коливання, проте до кінця листопада його вартість поступово знизиться на 10-15%. У січні, за його словами, ціна повернеться на класичний середньорічний рівень.
Для довідки: За даними Мінагропроду, в 2015/16 МР вироблено 1,43 млн т цукру з буряка врожаю 2015 р., здійснювало виробництво цукру 36 заводів (в 2014/15 МР було вироблено майже 2 млн т цукру, здійснювало виробництво 48 цукрових заводи). Потреба внутрішнього ринку цукру в 2015/16 МР оцінюється в 1,63 млн т.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

Україна не може погодитися на модель членства в Євросоюзі, яка б назавжди обмежувала продаж певних харчових продуктів на територію блоку.

Україна у вересні 2026 року експортувала 3 млн т агропродукції на $1,6 млрд. Порівняно із серпнем обсяги зросли на 41% у ваговому та на 22% у грошовому вимірі.

На Волині розпочався сезон переробки цукрових буряків. Гнідавський підрозділ ТзОВ «Радехівський цукор» уже переробив 19,1 тис. т сировини та виробив 1 567 т цукру.

Україна переходить від гармонізації законодавства до практичного впровадження європейських стандартів благополуччя сільськогосподарських тварин.

Усі п'ять цукрових заводів Вінницької області розпочали сезон переробки.

Польща та Румунія заявили, що більше не мають можливості збільшувати обсяги транзиту українського зерна до Європи в умовах блокади експорту через порти Чорного моря.

Погодні аномалії, пов’язані з Ель-Ніньйо, скорочують перспективи виробництва цукру в ключових країнах-виробниках. Після очікуваного надлишку ринок може перейти до дефіциту в новому сезоні, а ф’ючерси на цукор-сирець із липня зросли більш ніж на 25%.