У Великій Британії спостерігається тривожна тенденція — зникають малі та середні картопляні ферми.
Цей спад викликаний гострою нестачею робочої сили та все більш непередбачуваними погодними умовами, пише FPC FreshTalkDaily.
Зазначається, що голосування щодо Brexit, яке мало на меті «повернути контроль» над кордонами та законами, призвело до відтоку робітників із ЄС, які мали вирішальне значення для сільськогосподарського сектора.
Нові імміграційні правила не тільки обмежили потік сезонних працівників, але й створили робочий вакуум, який місцеві працівники не змогли заповнити. Візові правила для сезонних робітників, запроваджені урядом, виявилися неадекватними, з обмеженим використанням і недостатньою кількістю для задоволення потреб сільськогосподарської галузі.
До скрути фермерів додають екстремальні погодні умови, які стали частими та суворішими. Зміна клімату призвела до тривалих періодів посухи, які супроводжувалися інтенсивними дощами, завдаючи шкоди врожаю та ускладнюючи ведення сільського господарства.
Крім того, нещодавні торгові угоди з такими країнами, як Австралія та Нова Зеландія, посилили тиск на місцевих фермерів. Ці угоди, хоч і були вигідними в деяких аспектах, заповнили британський ринок більш дешевим сільськогосподарським імпортом. Через посилення конкуренції вітчизняним фермерам, які вже обтяжені високими витратами виробництва та браком робочої сили, важко залишатися на плаву.
«Майбутнє вирощування нової картоплі у Великобританії виглядає невизначеним, якщо не будуть внесені значні зміни в політику. Існує нагальна потреба в покращенні схем праці та фінансовій підтримці, щоб допомогти фермерам адаптуватися до впливу екстремальних погодних умов. Без цих заходів колись процвітаючий сектор картоплярства чекає похмуре майбутнє у світі після Brexit», — пише видання.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Велика Британія цього року може отримати найгірший урожай зернових із 1984 року через аномальну спеку та тривалу посуху.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

У Великій Британії фермери одночасно потерпають від браку води, падіння врожайності та нової хвилі спеки, тому попереджають про можливий дефіцит окремих продуктів.

Відновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.

Картоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.

Через десять років після Brexit британські фермери дедалі активніше залучають до сезонних робіт працівників із країн Центральної Азії. Якщо раніше основну частину робочої сили становили громадяни держав Східної Європи, то після виходу Великої Британії з ЄС фермерські господарства почали шукати нових працівників, які приїжджають за шестимісячними сезонними візами.

Компанії NFU Sugar та British Sugar за підтримки Британської організації з дослідження цукрових буряків (BBRO) отримали екстрений дозвіл на друге застосування препарату Insyst SG на цукрових буряках урожаю 2026 року.

Молочна продукція є стратегічною для органічного сектору України, оскільки тваринництво — невід'ємна частина органічного виробництва. Через зниження попиту на вітчизняному ринку експорт стає надважливим для виробників органічної молочної продукції.