Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) підвищила прогноз світового виробництва зернових у 2023 році до 2819 млн т, що на 0,9% більше, ніж попереднього року.
Як говориться у повідомленні ФАО, підвищення прогнозу майже повністю ґрунтується на нещодавніх і більш позитивних оцінках урожайності в рф та Україні порівняно з попередніми очікуваннями завдяки збереженню сприятливих погодних умов, тоді як виробництво в Канаді, як очікується, буде значно нижчим через тривалу посушливу погоду в ключових регіонах вирощування зернових культур.
У поточному звіті ФАО про попит та пропозицію зернових світове виробництво пшениці прогнозується на рівні 785 млн т, фуражного зерна — 1511 млн т, що на 2,7% більше, ніж у 2022 році, а світовий обсяг виробництва рису — 523,1 млн т.
«Попри перегляд цього місяця у бік зменшення, обсяг світового споживання зернових у 2023/24 МР, яке прогнозується на рівні 2804 млн т, перевищить торішній показник на 0,8% завдяки зростанню споживання пшениці, тоді як світове споживання рису прогнозується на рівні 520,5 млн т, що свідчить про другий поспіль сезон нульового або від'ємного зростання споживання, оскільки очікується, що подальше скорочення непродовольчого споживання компенсує зростання споживання рису населенням.
Прогнозується, що світові запаси зернових на кінець сезону 2024 року становитимуть 884 млн т, що на 3% перевищить рівень початку сезону і стане рекордно високим показником. Новий і збільшений прогноз кінцевих запасів у поєднанні зі зниженим прогнозом використання в цьому місяці призводить до прогнозованого співвідношення запасів зернових до споживання на рівні 30,8%.
Поточний прогноз ФАО щодо обсягу світової торгівлі зерновими в 2023/24 МР порівняно з минулим місяцем не змінився, склавши близько 466 млн т, що на 1,7% нижче показників сезону 2022-2023 років.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна попри блокаду чорноморських портів продовжує експортувати зерно через порти Дунаю та транзитом через порти Румунії та Польщі.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

В Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.

Відправники вантажів мають до 23 жовтня надати АТ «Укрзалізниця» (УЗ) плани щодо перевезення на листопад.

НАТО направить до Чорного моря додаткові морські патрульні літаки, радарні системи та безпілотники.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні cтаном на 1 вересня становили 24,6 млн т, що на 10,1 млн т більше, ніж на аналогічну дату 2025 року.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні станом на 1 червня 2026 року становили 9,5 млн т, що майже на 4 млн т більше, ніж на аналогічну дату минулого року.