Світові ціни на продовольчі товари дещо знизилися в квітні після значного стрибка попереднього місяця.
Про це йдеться у повідомленні Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Як зазначається, у квітні 2022 року індекс продовольчих цін ФАО в середньому становив 158,5 пункту, що на 0,8% менше рекордного максимуму, досягнутого в березні. Індекс, який відстежує щомісячні зміни міжнародних цін на кошик продовольчих товарів, залишився на 29,8% вищим, ніж у квітні 2021 року.
Індекс цін на рослинну олію ФАО знизився на 5,7% в квітні, втративши майже третину зростання, зареєстрованого в березні, оскільки нормування попиту спричинило зниження цін на пальмову, соняшникову та соєву олії. Невизначеність щодо наявності експорту з Індонезії, провідного світового експортера пальмової олії, спричинило подальше зниження міжнародних цін.
Індекс цін на зернові ФАО у квітні знизився на 0,7% внаслідок зниження світових цін на кукурудзу на 3%. Міжнародні ціни на пшеницю зросли на 0,2%. На них дуже вплинуло тривале блокування портів в Україні та занепокоєння щодо умов посіву в США, але стримали більші поставки з Індії та вищий, ніж очікувалося, експорт з рф. Міжнародні ціни на рис зросли на 2,3% в порівнянні з березневим рівнем, підкріплений сильним попитом з Китаю та Близького Сходу.
Тим часом індекс цін на цукор ФАО зріс на 3,3%, підкріплений вищими цінами на етанол і занепокоєннями щодо повільного початку збору врожаю 2022 року в Бразилії.
Індекс цін на м’ясо ФАО зріс на 2,2% порівняно з попереднім місяцем, встановивши новий рекорд, оскільки ціни зросли на м’ясо птиці та великої рогатої худоби. На ціни на м’ясо птиці вплинули перебої в експорті з України та зростання спалахів пташиного грипу в Північній півкулі. Натомість ціни на баранину були в середньому дещо нижчими.
Індекс цін на молочну продукцію ФАО також підвищився на 0,9% через постійну недостатність світових поставок, оскільки виробництво молока в Західній Європі та Океанії нижче сезонного рівня. Найбільше зросли світові ціни на вершкове масло під впливом зростання попиту, пов’язаного з поточним дефіцитом соняшникової олії та маргарину.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.