Виробник: На світових ринках зростає попит на очищену цибулю
Про це розповів директор товариства «Агропак» Юрій Джигринюк під час конференції «Переробка плодоовочевої та ягідної продукції. Сучасні тренди», організованої фондом ЛАСКА та Українським проектом бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
«Один із наших клієнтів залучав по 200-250 людей на пакування цибулі, бо мав поставити велику партію, підготувавши її за півтора місяці. Завдяки правильному обладнанню тепер у нього 8 працівників ідеально готують по 12 тонн готової продукції за годину. Краще, коли вся партія готується впродовж одного дня. Почищену цибулю можна заморожувати і відправляти за кордон», — розповідає Юрій Джигринюк.
За його словами, якщо раніше замовники економили на упаковці й просили фасувати овочі в 30-40-кілограмові мішки, то тепер покупець такого не сприймає.
«Відсутність робочих рук однозначно підштовхує до механізації процесів переробки і пакування. Тому з'являється більше пропозицій обладнання для переробки, передпродажної підготовки, сортування плодоовочевої продукції: приймальні бункери, інспекційні, калібрувальні столи, перевертачі, рухомі контейнери. Ефективні очисні машини вже успішно працюють на підприємствах півдня України», — зазначає Юрій Джигринюк.
Ірина Садова, AgroPortal.ua
02 жовтня 2026, 07:20552Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20492Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:201152У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 03 жовтня 2026, 15:28 3184
Багато українських господарств відмовились від вирощування цибуліДефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.
- 13 вересня 2026, 11:13 12528
Цибуля дорожчає попри активний збір урожаюЦибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.
- 07 вересня 2026, 07:20 1533
Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянкиУ селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 16 липня 2026, 18:00 99196
На Одещині збирають урожай цибулі, вирощеної за корейською технологієюПосівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.
- 04 червня 2026, 08:44 592
Частка сировинної продукції в агроекспорті України знизилась до 52%Українські експортери за підсумками 2025 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, водночас зменшились обсяги постачання сировини на зовнішні ринки.
- 17 травня 2026, 08:00 3244
Українським плодоовочівникам варто приглядатися до конкурентів на ринку ЄСЄвропейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.
- 15 травня 2026, 16:55 1550
Скорочення запасів цибулі викликало зростання цінЦіни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.
- 05 березня 2026, 13:26 1346
ЄС посилює вимоги щодо залишків ЗЗР у овочах і фруктахЄвропейський Союз знижує максимальні рівні залишків для основних фунгіцидів та регуляторів росту у фруктах і овочах.
- 07 лютого 2026, 11:13 3214
Польща скуповує більше половини експорту українських огірківУкраїна 2025 року збільшила експорт огірків і зменшила зовнішні постачання помідорів.
- 02 лютого 2026, 16:51 1366
Україна імпортувала помідорів і огірків на $230 млнУкраїна у 2025 році наростила порівняно з попереднім роком імпорт помідорів на 32,5% — до 104,82 тис. т, а огірків — на 46,3%, до 70,82 тис. т.