Відкладена пропозиція. Виробники притримали 80% яблук, тепер шукають покупців
Про це AgroPortal.ua розповів власник яблуневого саду в селі Недобоївці Чернівецької області Михайло Телешецький.
«На даний час реалізували 10% зібраного врожаю. Зазвичай, якщо є умови зберігання в сховищі з газовим середовищем, виробники не поспішають збувати яблуко. Як правило, активний сезон продажів розпочинається після завершення новорічних та різдвяних свят. З питань закупівлі препаратів ЗЗР та сільськогосподарської техніки, зберігання яблук, гуртових продажів уже багато років співпрацюю з «Агромаркетом», тож цього року партію яблук планую тримати до березня, коли дають найбільшу ціну», — розповідає Михайло Телешецький.
N.B. #ІндексАПК. Чернівецька область
За його словами, середня врожайність у цьому сезоні була на рівні 45 т/га, в залежності від прищепи.
«Пощастило, що в 2020 році сади не постраждали від шкідників та граду, як це було в 2019-му. Але особливістю цього сезону стала нестача вологи, що також позначилось на врожайності. Останні три місяці перед збором врожаю не було дощу, і тому більшість сортів яблук мають середні за розміром плоди. Не вистачило вологи, щоб яблука налилися і були крупнішими. Зокрема, такі сорти як Голден, Гала, Пінова не добрали маси, але окремі сорти, незважаючи на умови, мають більше середнього і великий розмір», — розповідає Михайло Телешецький.
Він наголосив, що дрібна фракція яблук гірше продається, на Європу купують яблуко розміром 6,5-7. Тому після перебирання яблук перед закладанням у сховище дрібні яблука відправили на переробку.
Михайло Телешецький зазначає, що нині відпускна ціна на оптовому ринку становить 10 грн/кг, а на сорти Фуджі, Голден, Ред Чіф — 16-18 грн/кг. Експортна ціна на рівні 12-13 грн/кг.
Каналами збуту яблук на внутрішньому ринку є переважно найбільші оптові майданчики — «Великі Копані» (Херсон), «Шувар» (Львів), «Столичний» (Київ), Харківський оптовий продовольчий ринок.
«Кожен регіон в Україні має свої смакові вподобання: східні області люблять більш кислі сорти — Симиренко, Айдаред; Київ і Західна Україна надають перевагу солодким — Голден, Фуджі. Потрібно враховувати ці нюанси і знати, з яким сортом до якого регіону їхати», — розповідає Михайло Телешецький.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
18 вересня 2026, 07:20191CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201625На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20655У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 17 вересня 2026, 17:25 604
На Буковині прогнозують нижчу врожайність пізніх культурНа Буковині через тривалу спеку, посуху та недостатню кількість опадів очікують дещо нижчу або близьку до минулорічної урожайність кукурудзи, сої, соняшнику та цукрового буряку.
- 15 вересня 2026, 12:00 647
На Полтавщині зберуть більше яблукСадівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.
- 13 вересня 2026, 15:22 3351
Угорщина збере найгірший за пів століття врожай яблукУгорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.
- 12 вересня 2026, 06:18 3658
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 09 вересня 2026, 18:00 916
Збитки державі на 9 млн грн: на Буковині чиновник задешево продав сою та соняшникНа Буковині судитимуть виконувача обов’язків директора державного сільськогосподарського підприємства, який, за даними слідства, продавав сою та соняшник приватному підприємству за цінами значно нижчими за ринкові.
- 04 травня 2025, 08:40 4075
Абрикосів цього року не буде: садівники фіксують 100% вимерзанняНа Буковині заморозки найбільше пошкодили абрикоси. Період заморозків збігся із часом цвітіння, тож вимерзання 100% — весь цвіт осипається. Така ж ситуація і у Вінницькій області, де морози припали на час цвітіння абрикоси.
- 02 травня 2025, 05:58 11910
Високі ціни та низька якість: садівники озвучили перші прогнози майбутнього врожаюЦього року всі три найбільших садівничих регіони України — Буковина, Закарпаття та Поділля — суттєво постраждали від сильних і тривалих морозів. Обсяг втрат прогнозувати поки що складно, але погодний фактор позначиться як на кількості, так і на якості фруктової продукції.