Гідропоніка втричі прискорює збір урожаю, але є нюанси
Джерело фото: greenhousecanada.com
Продукцію, вирощену на гідропоніці, складніше реалізовувати, оскільки у неї гірші показники лежкості. За умови швидкого охолодження термін придатності рослини становить 10 днів, без охолодження — 3-4 дні.
Про це розповіла фахівець із вирощування зелені Надія Марченко під час конференції «Підвищення ефективності в плодоовочівництві».
«Зараз активно розвивається стелажне вирощування, що значно збільшує кількість рослин із квадратного метра, але не отримуючи 12000 люкс світла, рослина буде кволою, і таке виробництво буде нерентабельним. Тепло і світло потрібні в першу чергу», — наголошує Надія Марченко.
За її словами, у тепличному господарстві 75% успіху залежить від мікроклімату. Для нормального росту рослини бажана температура вночі +18°С, вдень — +22°С. Вологість у приміщенні повинна становити 65-85%, при перевищенні цих показників активно розвивається грибок і мікроорганізми.
Рослина на гідропоніці росте 21-24 дні, тоді як на полі це може бути 60-90 днів.
«Усі хочуть вирощувати дорогі салати, зокрема айсберг, але він на гідропоніці не росте, такі салати не в'яжуться, розвиваються некрози. Не варто навіть пробувати», — радить фахівець.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua
16 вересня 2026, 07:20280На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20484У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20511В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 12 вересня 2026, 10:25 3213
Гідропонна ферма на Хмельниччині може вп’ятеро збільшити виробництво базилікуГідропонна ферма Green Clover на Хмельниччині сьогодні вирощує до 40 кг базиліку на тиждень. За наявності великого покупця підприємство готове розширити виробництво до 200 кг на тиждень.
- 10 вересня 2026, 16:05 1188
На Хмельниччині виготовляють песто з гарбузовим насіннямВиробник Green Clover із Хмельниччини почав переробляти надлишки базиліку, вирощеного на власній гідропонній фермі, на соус песто.
- 07 вересня 2026, 17:26 705
Ціни на тепличні огірки пішли вгоруВиробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.
- 05 вересня 2026, 13:26 1517
У тепличний кластер на Хмельниччині об'єднались 40 підприємцівБлизько 40 юридичних і фізичних осіб сформували тепличний кластер у Хмельницькій області з метою переходу від хаотичного виробництва до системного ринку.
- 05 вересня 2026, 06:18 2054
Песто з гарбузовим насінням: як надлишок базиліку перетворити на популярний соусGreen Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.
- 13 серпня 2026, 19:00 2708
Теплицям у Нідерландах заборонили брати воду для зрошенняТепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.
- 09 серпня 2026, 13:19 3897
Сучасна система очищення води збільшила врожайність томатів на 30%Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.
- 28 липня 2026, 14:50 2330
Гранти на сади та теплиці: норму про сезонних працівників відмінятьРобоча група з питань розвитку садівництва Міністерства економіки та довкілля одноголосно підтримала пропозицію профільних асоціацій про скасування обов’язкових норм щодо залучення сезонних працівників під час створення садів і теплиць за грантовими програмами.
- 09 липня 2026, 15:25 4609
Гранти на сади та теплиці: використано трохи більше половини бюджетуДержава поточного року передбачила на розвиток садівництва та тепличного господарства 440 млн грн грантової підтримки, з яких уже використано близько 250 млн грн (або 57%).