Ветеран АТО на Волині створив ягідне господарство з 1700 кущів лохини

Перші кущі лохини фермер висадив у 2016 році для експерименту, а вже через кілька років родина заклала повноцінну плантацію. Сьогодні лохина займає близько 60 соток із загального гектара господарства, тоді як решта площ відведена під малину, овочі, зелень і саджанці.

За словами Віктора Когуца, визначити стиглість лохини лише за кольором неможливо. Після того як ягода набуває синього забарвлення, їй потрібно ще кілька днів, щоб накопичити цукор і повністю розкрити смакові якості.

Урожай збирають виключно вручну. До роботи долучаються члени родини, родичі та місцеві жителі. Водночас фермер зазначає, що, попри високу роздрібну ціну лохини, вирощування ягоди не можна назвати надприбутковим бізнесом, адже щороку зростають витрати на догляд за насадженнями, добрива, логістику та оплату ручної праці.

Частину врожаю господарство реалізує через магазини, фермерські ярмарки, кондитерські та оптових покупців.

Для запилення рослин у господарстві використовують не лише бджіл, а й спеціально придбаних джмелів і осмій, що сприяє формуванню більших і якісніших ягід.

Цьогоріч сезон розпочався із запізненням через погодні умови. Весняні заморозки пошкодили середньостиглі сорти, однак ранній сорт «Дюк» забезпечив добрий урожай.

Джерело: Суспільне Луцьк