Вуйко Еко щомісяця виготовляє 200 кг закарпатських м’ясних делікатесів
День українського сала
Цей день присвячений одному з головних гастрономічних символів України — салу. Його шанують як продукт, що пройшов шлях від простої буденної їжі до справжнього національного бренду.
Українське виробництво сала зростає, та значна його частина — імпортна. Особливо дефіцитним є ніший продукт — «генеральське сало», який виробляють переважно домогосподарства.
У 2008 році у Ромнах на Сумщині встановили пам’ятник салу — перший і поки що єдиний у світі.
