Чи буває українська кава?
Але чи може кава бути українською? — запитаєте ви. Хіба вона у нас росте?
«Наша продукція об'єднує найсмачніші зразки кави зі всього світового «кавового поясу». Ми знайшли добросовісних і закоханих у каву постачальників.
Купуємо у них свіже зелене зерно — рівно стільки, щоб цей урожай був проданий протягом цього року», — розповідають засновники MINELLY.
Фахівці кавової компанії самі перевіряють зерна на зрілість, на здоров'я, на дефекти, навіть на розмір за допомогою сучасного, спеціально придбаного обладнання.
А потім самі обсмажують їх не на сковорідці, а на новенькій жарці, та саме так, як пасує саме цій партії даного сорту, і фасують правильно, щоб зберегти увесь смак.
Щодо смаку, то MINELLY, можливо, єдині в Україні, хто має змогу щоразу повторювати стовідсотково смак, щоб кавомани, смакуючи свій улюблений купаж кави, могли відчувати його знов і знов.
«То чи можемо ми відповідально заявляти, що це — наша, українська кава? Можемо, — впевнені в компанії. — Рівно настільки, як Британія може казати, що найкращий чай — англійський, хоч сама не вирощує чайні кущі. А Швейцарія — що найкращий шоколад швейцарський, хоча сама не вирощує какао-боби. Або Австрія, яка славиться своєю кавою і стверджує, що найкращу каву можна скуштувати тільки у Відні, хоча не вирощує кавові ягоди.
Так само і ми, узявши на себе відповідальність за якість від зеленого зерна до чашки кави, можемо казати: наша кава — українська на всі 100% своєї якості».
AgroPortal.ua за матеріалами Minelly_Coffee 2.0 // Instagram
19 серпня 2026, 07:20223UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
17 серпня 2026, 07:20732Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
14 серпня 2026, 07:201940Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
- 08 липня 2026, 19:00 11052
Виробники кави використовують пестициди, більшість яких заборонена в ЄССвітове виробництво кави залишається залежним від широкого використання пестицидів, значна частина яких заборонена в Європейському Союзі через ризики для здоров'я людини та довкілля.
- 02 червня 2026, 15:25 802
На Львівщині створили каву з лавандовою олієюЛьвівське господарство «Лавандові пагорби» презентувало новинку — каву з натуральною лавандовою олією.
- 30 травня 2026, 06:18 2047
У 90% ресторанів їжа однакова: навіщо HoReCa йде у крафтУкраїнські ресторани дедалі частіше шукають локальні смаки та співпрацюють із крафтовими виробниками. Але за словами «фермерський продукт» стоїть складна логістика, висока собівартість і нестабільні обсяги постачань.
- 16 травня 2026, 12:00 16316
БЕБ накрило підпільне виробництво кави: експерти закликають до системного контролюБюро економічної безпеки (БЕБ) викрило масштабне виробництво фальсифікованої кави під логотипами відомих міжнародних брендів на Київщині.
- 29 березня 2026, 15:22 1990
У Бразилії мішок преміальної кави продають за $20 тисячКавовий фермер у четвертому поколінні збільшує обсяги продажів з єдиної в Бразилії плантації рідкісного сорту кави «еугеніоїдес».
- 23 лютого 2026, 14:25 1147
Найбільше імпортної агропродукції Україна завозить із ЄСУкраїна імпортувала агропродовольчої продукції на $9,12 млрд, що на 13% більше, ніж роком раніше ($8,08 млрд).
- 05 серпня 2025, 05:48 10202
Починали з перепілок, продовжили фундуком. Як ветеран створив ферму на дві областіСімейна ферма «Перепілка на дубовому листі» стала кроком до відродження сімейних традицій господарювання на землях Львівщини та Рівненщини.
- 16 березня 2025, 14:25 22431
В Україні набирає популярності новий вид фастфуду — смажені карасіВулична їжа в Україні виходить на новий рівень — тепер у центрі уваги не тільки звичні бургери та шаурма, а й смажені карасі. Цей унікальний формат швидкого харчування набирає популярності завдяки київському закладу «Київські Карасі», що відкрив уже дві локації.
- 11 січня 2025, 06:28 5463
Дичина, голуби та йошта. Чого ресторан «Бавовна» очікує від фермерів?Кожна страва має дотик вогню (щось підкопчене, обсмалене або задимлене), а 95% меню складається з локальних сезонних інгредієнтів. Це ключові особливості київського ресторану «Бавовна», що розпочав свою роботу вже під час війни.
- 30 листопада 2024, 05:48 6084
Смачний відлік до свята: адвент-календарі від українських виробниківАдвент-календарі беруть початок із християнської традиції очікування Різдва, що виникла у XIX столітті в Німеччині. Спочатку це були прості способи відліку днів до свята — запалювали свічки або малювали крейдою на дверях смужки, які потім стирали щодня.