Причому найбільшої декоративності вона досягає тоді, коли всі садові квіти вже в'януть — вересень, листопад, грудень.
І при всій своїй красі вона ще й їстівна, здатна забезпечувати свіжою зеленню, багатою на вітаміни та мінерали, аж до самих зимових свят.
Причому врожайність і поживність цієї вітамінної краси така, що більшість наших кормових культур і поруч не стояли — до 1000 ц/га.
Поради з вирощування
Вирощування декоративних різновидів мало чим відрізняється від вирощування звичайної капусти. Хоча можна висаджувати їх у будь-який час, барвиста пігментація розвивається тільки після заморозків або тривалої холодної погоди.
Якщо купувати розсаду, то рослина має бути з короткими стеблами і відносно однорідним за довжиною листям, без отворів і хоча б з частковим відтінком кольору.
Якщо починати з насіння, то сіяти треба на розсаду принаймні за шість тижнів до останнього заморозку. Насіння декоративної капусти вимагає світла для проростання, тому не можна закривати його ґрунтом. Відразу після посіву насіння потрібно помістити в холодильник на 3 дні, щоб прискорити проростання.
Також можна просто посіяти капусту в саду, як тільки встановиться тепла погода, і тримати ґрунт вологим до проростання.
Посадити насіння потрібно в рядки, розташовані на відстані від 45 до 60 см один від одного, залишаючи між рослинами відстань в 15 см, щоб розетки не розросталися. В оптимальних умовах насіння повинне прорости протягом одного-двох тижнів.
Декоративна капуста надає перевагу кислому ґрунту з pH від 5,8 до 6,5, багатому на органіку і з гарним дренажем.
Ці рослини люблять, коли ґрунт трохи підсихає між поливами, але будуть страждати від стресу, якщо залишити їх сухими на тривалі періоди.
AgroPortal.ua за матеріалами Аgroxxi.ru

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Житель села Почапки Рівненської області Андрій створив квіткове поле, на якому нині росте близько 40 тис. цибулин лілій та лаванда. Проєкт, що розпочався з десяти цибулин, за 15 років перетворився на популярну туристичну локацію, яку відвідують люди з різних регіонів України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Коли війна змусила багатьох українців переглянути свої життєві плани, мешканка Нової Одеси на Миколаївщині Лідія Дащенко вирішила створити власну справу, яка б не лише приносила дохід, а й дарувала радість людям. Так з'явився «Лавандовий простір» — місце, де серед фіолетових квітів можна відчути спокій, красу і справжню атмосферу Провансу.

Коли в Україні говорять про агробізнес, зазвичай уявляють зернові, сади, ягідництво чи тепличні овочі. Однак фермерство давно виходить за межі звичних напрямів, а нішеві культури дедалі частіше стають не лише бізнесом, а й точкою тяжіння для туристів. Один із таких прикладів — ферма Peonita у селищі Глибока поблизу Чернівців, яку сьогодні називають найбільшим в Україні відкритим для відвідувачів полем півоній.

Перші незначні партії молодої білоголової капусти вітчизняних виробників з'явилися на українському ринку.

За 10 км від Вінниці у селі Лани знаходиться сімейна екоферма «Щедрі лани». Це приклад господарства із закритим циклом: тут вирощують, переробляють і продають продукцію на місці.

В Україні з початку тижня зафіксовано підвищення цін на білоголову капусту врожаю 2025 року.


