1. Йогурти повинні знаходитися в холодильних камерах і вітринах.
2. Термін придатності корисного йогурту не перевищує 3-х тижнів.
3. На упаковці має бути вказано, що до складу йогурту входять живі бактерії або йогуртові культури.
4. У складі хорошого йогурту не повинно бути ніяких хімічних добавок — барвників, стабілізаторів і підсилювачів смаку. Натуральний йогурт без добавок буде коштувати дорожче.
5. Калорійність йогурту становить 100-250 ккал на 100 грамів, а за межами цих одиниць, скоріше за все, ненатуральний продукт.
6. Віддавайте перевагу йогуртам з низьким вмістом цукру або натуральними підсолоджувачами — мюслі, кленовий сироп, фруктоза.
7. Зім'ята або надірвана упаковка говорить про порушення транспортування і зберігання. Таким йогуртом можна легко отруїтися.
8. Краще не купувати йогурти та іншу кисломолочну продукцію по акціях — скоріше за все, від товару хочуть позбутися за будь-яку ціну або ось-ось закінчиться термін зберігання. Корисного в такому продукті вже мало.
AgroPortal.ua за матеріалами Foodandmood.com.ua

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Група компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.

Українські сировари продовжують потерпати від логістичних проблем, спричинених російськими обстрілами, однак поступово адаптуються до нових умов роботи.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.




