Як заробити на грецьких горіхах та фундуку

Тут саджанці грецького горіха вже сягають двох з половиною метрів, а фундук дає перші плоди. Влад — фаховий адвокат, магістр права — знайшов собі хобі. Горішнику віддає увесь вільний час, а цього року підготував ґрунт і планує розширити насадження.

Почалося все з того, що приватизував зем­лю у селі, де народив­ся. Задумався над тим, як її ви­користовувати. 

Сам живе із родиною у су­сідньому селі. Зараз разом з орендованими ділянками має близько 10 гектарів. Щоб засіяти пшеницею та інши­ми зерновими, і щоб ця спра­ва була окупною, землі треба більше. Посадити малину теж не ризикнув, бо мав приклад друга: той рік тому посадив, а ягода вродила у всіх. Тож перекупники скинули ціну. Малина ж зберігається кілька днів. Тому другові треба було або продати її за безцінь, або залишити, щоб вона зігнила. Тож він не тільки не заробив, а й зайшов у мінуси.

Влад зупинив свій вибір на горіхові, і не в останню чер­гу з огляду на те, що він збе­рігається довго. «З горіхом я сильно не залежатиму від кон'юнктури ринку. Якщо пе­рекупники почнуть «хуліга­нити», я зможу свій урожай притримати, коли ціна буде прийнятною. Потрібно лише створити умови для зберіган­ня — сухе чисте приміщення», — говорить фермер.

Отож Влад посадив грець­кий горіх на півтора гекта­рах. Батьки попервах ставилися до хобі сина дещо скептично, але невдовзі, побачивши, на­скільки серйозно він ставить­ся до цього заняття, почали його підтримувати. 

Хоча добре усвідомлював, що горішок стане «золотим», тобто сад почне давати пер­ші плоди десь через сім ро­ків. Тому посадив у міжряд­дях фундук, який зараз займає площу пів гектара. Таку схе­му посадки вважає своїм ви­находом. Також облаштував зрошувальну систему і водя­ну свердловину — теж за своїм методом.

Ще йому порадили ско­ристатися Державною про­грамою розвитку садівни­цтва, за якою відшкодовують із державної скарбниці вар­тість саджанців. Зібрав па­кет документів і, сам цього не очікуючи, отримав від­шкодування на картку — ре­альні гроші. Саджанці купив за 90 тис. грн, з яких 61 тис. грн згодом повернула дер­жава.

«Держава відшкодовує по 330 грн за саджанець щепле­ного горіха і по 80 грн — за са­джанець фундука. При тому повертає не більш ніж 80 від­сотків вартості саджанця», — розповідає Влад. Тепер він радить усім спробувати і на­голошує: цей механізм реаль­ний, і він діє. Готовий навіть надати необхідні консультації для підготовки документів.

Для висадки Влад вибрав найкращі саджанці, здебіль­шого української (чернівець­кої) та молдавської селекцій. Навчався за допомогою Інтер­нету, на YouTube, у законодав­ця «горіхової моди» в Україні Миколи Кіктенка, який займа­ється горіхівництвом понад 50 років, на семінарах у Льво­ві та Києві, їздив дивитися, як виглядають великі фундукові сади на Закарпатті. Там вони подекуди займають площі до 100 га. У спеціалізованій уст­анові замовив проєктно-кошто­рисну документацію. Побачив, що система працює, і цього року продовжуватиме розши­рювати свій сад.

А щодо окупності — то це питання перспективи. Перші плоди грецьких горіхів мати­ме вже через рік, а фундука, завдяки якісному посадковому матеріалу, — вже трішки збира­тиме і цьогоріч.

AgroPortal.ua за матеріалами Wz.lviv.ua