Ферми «переїжджають» в міста
Згідно з прогнозами вчених, населення світу в найближчі 35 років збільшиться на цілих 2 млрд, відповідно зростатиме потреба в харчових ресурсах. Більш того, до 2050 р. чисельність міського населення має збільшитися на 85%, тому, виходячи з цієї ситуації, PlantLab вирішує побудувати автоматизовану ферму прямо в підвалі одного з хмарочосів.
PlantLab побудувала свою першу автоматизовану ферму в березні 2010 р. та інвестувала $22 млн в науково-дослідний центр розміром 200 тис. кв. футів. На такій фермі можна контролювати світло, температуру, витрату повітря, вологість, вуглекислий газ, воду і поживні речовини, необхідні рослинам. Система може функціонувати без будь-якого природного світла, при цьому використання води зменшується на 90% в порівнянні з традиційними методами ведення сільського господарства.
Компанія стверджує, що вони вирощують культури на фермах без будь-яких генетичних модифікацій. Замість цього вони відбирають характеристики природи, що виключають елементи, здатні гальмувати розвиток і ріст рослин. Наприклад, вони дають рослині саме ту довжину хвиль світла, яка їм необхідна. Замість білого (сонячного) світла голландці використовують червоні і сині LED (світлодіоди) — тому що зелений спектр світла шкодить рослинам.
Подібні автоматизовані ферми з'являються по всьому світу. В Японії відома компанія Тoshiba перетворила свій електронний завод на стерильне приміщення ферми. Контролюючи температуру та вологість на фермі, застосовуючи штучне освітлення й використовуючи кваліфікованих працівників, ферма Тoshiba успішно вирощує овочі та зелень без використання відкритого ґрунту.
Вітаміни та поживні речовини вводять безпосередньо в корені рослин, а потреби в пестицидах і гербіцидах немає взагалі.
У США також зацікавилися такою ідеєю. У місті Джексон штату Вайомінг почали перетворювати гаражі в триповерхові вертикальні ферми (Vertical Farm). За задумом авторів проекту Vertical Farm, передбачається будувати висотні будівлі в десятки поверхів. У них будуть розміщуватися гідропонні теплиці.
На даний момент виробництво не є самоокупним, в першу чергу через велику вартість початкової інфраструктури та світлодіодів. Однак, якщо елементи освітлення будуть продовжувати дешевшати з такою ж швидкістю, як зараз, і якщо ціни на паливо та на їжу будуть продовжувати рости, то приблизно через 4-5 років подібний спосіб виробництва стане дуже прибутковим.
AgroPortal.ua за матеріалами Planet Experts
02 вересня 2026, 07:20244На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202576День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20966Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 29 серпня 2026, 13:17 738
Tyson Foods згортає роботу трьох м'ясних заводів у СШАКомпанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.
- 28 серпня 2026, 10:25 670
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 28 серпня 2026, 08:47 884
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 23 серпня 2026, 06:24 1512
Аграрний сектор України: 35 важливих фактів за 35 років незалежностіЗа роки незалежності аграрний сектор України пройшов шлях від глибокої кризи 1990-х років до перетворення на глобального гравця на світових ринках та постачальника продовольства до сотень країн. Повномасштабна війна суттєво уповільнила розвиток галузі та принесла значні руйнування. Але, незважаючи на це, аграрний сектор залишається основою економіки України, забезпечує близько 9–12% ВВП і формує приблизно 60% загального товарного експорту, залишаючись головним джерелом надходження валюти.
- 21 серпня 2026, 07:00 803
Дані замість інтуїції: як агротех стає новою точкою росту української економікиЩе десять років тому фермер ухвалював рішення на основі досвіду. Він «відчував» поле, орієнтувався на прикмети, повторював те, що робив минулого сезону. Сьогодні я бачу іншу картину: аграрії дедалі більше орієнтуються не на досвід, а на дані — супутникові знімки, показники ґрунтових сенсорів, прогнози штучного інтелекту.
- 20 серпня 2026, 16:50 9185
На Київщині продають господарство з вирощування полуниці на гідропоніціСучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.
- 07 серпня 2026, 19:00 926
Зміна клімату загрожує світовим дефіцитом чаю матчаПопулярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.
- 24 червня 2026, 08:00 3429
В Україні створили електронного агронома, який знижує витрати на 20%Компанія «Грін фьючерс інжиніринг», яка займається розробкою, виробництвом і продажем обладнання для професійних систем гідропоніки, а також має свою вертикальну ферму в Дніпрі, розробила повністю автоматизовану систему контролю вирощування, яка дозволяє управляти всіма процесами без участі агронома.
- 20 червня 2026, 11:15 2698
У Європі тестують супермаленькі кавуниУ Європі можуть з’явитися супермінікавуни, призначені для споживання однією людиною. Нові сорти, які кілька років проходили випробування, планують вивести на ринок у 2027 році.
- 16 листопада 2025, 16:00 2077
Одна з найбільших вертикальних ферм США піде з молоткаОрганізатор аукціонів SecondBloom та M. Davis Group проведуть повну ліквідацію вертикальної ферми Bowery Farming вартістю $70 млн у штаті Джорджія (США).